創・食おいしいニュース
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2017年03月27日［千葉］
千葉の洋菓子店がラ－メンそっくりの「フェイクケ－キ」販売へ エ－プリルフ－ル限定で
洋菓子チェ－ンの「オランダ家」（千葉市美浜区新港）が4月1日、エ－プリルフ－ルに合わせて開発したケ－キ「びっくりスイ－ツ！ザ・ら－めん」を販売する。
2015年から、エ－プリルフ－ル限定商品として「フェイクケ－キ」を販売してきた同社。ケ－キのモチ－フは、2015年が「蕎麦（そば）」、昨年が「オムライス」で、今年は「ラ－メン」そっくりの見た目が特徴。
同商品の土台はスポンジケ－キ、麺はマロンクリ－ム、ス－プは黒蜜ゼリ－、卵は牛乳ゼリ－とマンゴ－ゼリ－、のりはココアのシュ－生地、メンマはスポンジケ－キを使う。リアリティ－にこだわり、スプ－ンにレンゲもつける。
商品開発室の朝海（あさかい）綾子さんは「きっかけはラ－メン好きの上司から『ラ－メンのケ－キを作ってほしい』との要望をうけたため。ラ－メンが好きな人や、サプライズが好きな人に楽しんでいただけたら」とほほ笑む。
価格は1個＝780円。営業時間は店舗によって異なる。
（千葉経済新聞）