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横浜赤レンガ倉庫で「パンのフェス」 ミシュラン1つ星店の限定パンも

横浜赤レンガ倉庫前広場(横浜市中区新港1)で3月3日〜5日の3日間、横浜・神奈川を中心とした全国のベ-カリ-が集結する「パンのフェス 2017 in 横浜赤レンガ」が開催される。
初開催の昨年は、約12万人を動員。2回目となる今回は、「パン屋さんエリア」を約2倍に拡大し、70店以上のベ-カリ-が出店する。主催は「パンシェルジュ検定」を運営する日本出版販売(東京都千代田区)とぴあ(同渋谷区)。
出店は、ボンヌ・ジュルネ(横浜市瀬谷区)、ブ-ランジェリ- ルレイ(横浜市旭区)、横浜パンの家(横浜市金沢区)、麦カフェ(同)、ブレド-ル(葉山町)、カラヘオベ-カリ-(藤沢市)、THE OPEN BAKERY(東京都港区)、満寿屋商店(東京都目黒区)、代官山シェ・リュイ、Fusubon(東京都渋谷区)、麻布十番モンタボ-(東京都港区)、ブ-ランジェリ- アツシ(東京都八王子市)、Natural Meal Lab.(東京都武蔵野市)、ベ-カリ- ペニ-レイン(栃木県)、菱田ベ-カリ-(高知県)、ippe coppe(沖縄県)など。
また、会場限定オリジナルパンとして、ミシュラン1つ星を獲得したフレンチレストラン・ブ-ランジェリ- タテル ヨシノ プリュス(東京都港区)の「パン ド ミ フィユテ トリュフ」(5,400円、4日・5日各日20個)、シニフィアン シニフィエ(三軒茶屋)の「ロゼ プランタニエ」(3,600円、各日100セット)、ル・コルドン・ブル-とパンシェルジュ検定のコラボによるパン3種とミニ・ジャム3種が保冷バッグに入った「パンのフェス特別セット」(3,000円、各日100セット)、PAULのクロワッサンや「パルミエ・ショコ・ブラン」など人気パン5点とト-トバッグの「パンのフェス会場限定セット」(2,480円、各日100セット)を用意。チケットぴあで予約販売を行う。
3月4日には、横浜赤レンガパ-ク内特設コ-ス(周回1.2キロメ-トル)で「ファンダフル リレ-マラソン」を同時開催。親子マラソン、ハ-フリレ-マラソン、フルリレ-マラソンの3つのコ-スを設置する。
同イベントプロデュ-サ-の幅野裕貴さんは「各店の定番を用意しているので、会場で気に入ったパンを見つけたらぜひお店に行ってほしい。パンの発祥の地の横浜で、定番のイベントにしていきたい」と話す。
開催時間は11時〜19時(最終日は17時まで)。入場無料。パン屋さんエリアのみ先行入場(300円)=11時〜14時30分、一般入場(無料)=15時〜17時。
(ヨコハマ経済新聞)