創・食おいしいニュース
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国連大学前でクリスマスマ-ケット 「手作り」テ-マ、シュトレン食べ比べも

国連大学(渋谷区神宮前5)中庭で12月17日・18日、「Aoyama Christmas Market 2016」が開催される。主催はメディアサ-フコミュケ-ションズ(目黒区)ほか。
同社が主催する「青山ファ-マ-ズマ-ケット」と併催する同イベント。今年は「Craft Christmas」をテ-マに、手作りにフォ-カスしたパンやコ-ヒ-などの飲食ブ-ス、手作りを実践できるワ-クショップなどを展開する。
場内には各日30〜40店が出店する。自分たちで栽培する無農薬小麦や自家培養酵母でパンを作る「おへそカフェ&ベ-カリ-」(広島)、ベ-グル専門店「AFFIDAMENTO BAGEL」(多摩市)、カップケ-キブランド「Spoon Fed Daughter’s」、ビ-ントゥ-バ- チョコレ-ト専門店「Minimal」(富ヶ谷2)、本物のパンを使ったインテリアライト「パンプシェ-ド」を作る「モリタ製パン所」(神戸市中央区)、コルクを再利用した商品を展開するブランド「TOKYO CORK PROJECT」など。25店舗の中から好きな種類を選べるシュトレン食べ比べ(5種類1,800円〜、当日販売14時〜)、規格外の季節のフル-ツを使って作るホットワインも用意する。
ワ-クショップは、蜜ろうろうそく作り(1本1,000円〜)やリ-ス作り、アイシングクッキ-とオリジナルラッピング作り(1,500円)など。現在ホ-ムペ-ジから予約を受け付けている。
開催時間は10時〜16時。入場無料。雨天決行。
(シブヤ経済新聞)