クリスマスケ－キの予約に加え、アドベントスイ－ツ、クリスマス限定焼き菓子を販売している「パティスリ－ キハチ」各店で12月22日（木）より、小さめサイズのクリスマスケ－キが販売される。クリスマス当日の25日（日）には初めてプティガト－も販売。

　クリスマス3連休の今年。家族や恋人、友人と2回、3回とクリスマスを楽しむ人が多いと予想。昨年、直径約8センチのクリスマスケ－キを展開したところ好評だったことから、今年も同サイズを打ち出す。

　販売するのは2種類。「パ・ドゥ ベリ－」はイチゴやラズベリ－、ブル－ベリ－を使ったベリ－ム－スとホワイトチョコレ－トを加えたスポンジ生地、クランベリ－ジュレを重ね、ホワイトチョコレ－トのグラサ－ジュにフリ－ズドライのイチゴ、ドライクランベリ－をトッピング。「パ・ドゥ ショコラ」はショコラム－スとア－モンドを加えたショコラ生地、グリオットチェリ－果肉入りのカシスジュレを重ね、ショコラグラサ－ジュにグリオットチェリ－、カシスをトッピング。サイズは直径約8×高さ6.2センチ。価格は各1,620円。

　初の試みとしてクリスマス当日に販売するプティガト－は3種類を展開。「おひとりさま」だけでなく、1人ずつ別の種類のクリスマスケ－キを楽しみたいという家族や友人、カップルに対応する。

　優しい酸味のミカンを使った「サパンドノエル」（直径7.5×9センチ）は、チ－ズム－スの中にミカンのム－スとジュレを合わせてクリスマスツリ－形に仕上げ、星形のホワイトチョコをデコレ－ション。ショコラベ－スの小さなブッシュ ド ノエル「ブッリュドノエル ノワ－ル」はコ－ヒ－の苦味が利いたカフェモカクリ－ムをショコラ生地で包み込み、ガナッシュクリ－ムで仕上げた。小さな白いブッシュ ド ノエル「ブッリュドノエル ブラン」（各8×6.4×5.4センチ）はメ－プルとマスカルポ－ネのクリ－ムをシフォン生地で包み込みバタ－クリ－ムで仕上げた。価格は各886円

　全て12月25日（日）までの販売。
（デパチカドットコム）

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