あべのハルカス近鉄本店（大阪市阿倍野区）で9月14日から、帝塚山のパティスリ－「ポア－ル」（同）と塩昆布で有名な「神宗」（中央区）がコラボレ－ションしたスイ－ツを販売する。

　同百貨店にそれぞれ店を構える両社がコラボ。昆布と甘味と洋菓子の甘味を合わせたスイ－ツとなる。第1弾は、神宗の細切り昆布と煮汁を使った「旨味パイ」（5枚入り、1,188円など）、「旨味アイスクリ－ム」の「ミルクアイス＆塩昆布煮汁」（497円）と「ほうじ茶アイス＆塩昆布」（540円）。

　11月中旬には、天然真昆布佃煮を発酵バタ－サブレ・発酵バタ－クリ－ムでサンドした「旨味サブレ」（5枚入り1,404円など）を発売予定。来年1月以降に旨味マカロン、旨味チョコレ－トも展開する予定。

　販売場所はタワ－館地下1階「ポア－ル・アントレ」、ウイング館地下2階「神宗」（アイスクリ－ムは販売しない）。営業時間は10時〜20時30分（地下2階〜3.5階）。

（あべの経済新聞）

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