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「パティスリ- キハチ」が秋スイ-ツ−「マロンのパルフェ」など14 種

「パティスリ- キハチ」各店で8 月24 日(水)より、栗やブドウ、カボチャなどを使った秋季限定スイ-ツが順次販売される。店頭では新作10種類を含め、秋限定の焼き菓子など14種類を展開。
発売初日から登場する新作栗スイ-ツは、マロンクリ-ム、マロンシャンティ-、サブレ、メレンゲを重ね、和栗をトッピングした栗尽くしのグラスデザ-ト「マロンのパルフェ」(584円)。
ブドウの新作スイ-ツは、スパ-クリングワインのム-ス、ぶどうのジュレ、ア-ルグレイの茶葉入りム-ス、スポンジ生地を重ね、ブドウをトッピングした「ぶどうのグラスショ-ト」(605円)のほか、シャインマスカットとヨ-グルトを加えたチ-ズクリ-ムをシフォン生地で巻き上げたロ-ルケ-キ「季節のロ-ル シャインマスカット」(1カット584円、長さ14センチ=2,268円)、安芸クイ-ンやシャインマスカットを使った「ショ-トケ-キ ぶどう」(直径9センチ=2,052円)が登場する。
カボチャの新作スイ-ツでは、パンプキンクリ-ムに、ほろ苦いキャラメルがアクセントになった「パンプキンモンブラン」(562円)や、スイスのエンガディン地方の伝統菓子をアレンジし、3種のナッツ(クルミ・ヘ-ゼルナッツ・ア-モンド)とキャラメルのエンガディナ-にチョコレ-トを合わせた「ガト- エンガディ-ヌ」(1カット584円、長さ11センチ=1,404円)が登場。
シ-ズンを代表する新作3種類をミニサイズに仕立て、食べ比べが楽しめるセット商品も販売。今回は「マロンのパルフェ」「パンプキン モンブラン」「ガト- エンガディ-ヌ」をセットにした「オ-タムコレクション」(1セット1,080円)を販売する。
そのほかの新作では、アメリカのスイ-ツでポピュラ-な「アップルパイ」、BBQやキャンプに欠かせない「スモア」を持ち運びしやすく、華やかなベリ-ヌにアレンジした「ベリ-ヌ アップルパイ」「ベリ-ヌ スモア」(各562円)が登場。
10月1日(土)からは1カ月限定の新作ロ-ルケ-キとして、栗とイチジクを使った「マロン&フィグのロ-ル」(1カット584円、長さ14センチ=2,268円)がお目見えする。
(デパチカドットコム)