ドンクは7月11日（木）、「フランス革命記念日」（同14日）に合わせ毎年実施する独自企画「フランスフェア」を今年も全126店舗で始めた。

　フェアでは、「Bon pain, Bon vin, Bon fromage（よいパン、よいワイン、よいチ－ズ） この3つがそろっていれば人生は幸福だ」というフランスの格言を踏まえ、ワインやチ－ズと一緒に楽しんだり、食後に楽しんだりと、用途やシ－ンに合わせたパン7種類を販売する。

　4種類のドライフル－ツ（オレンジ、レ－ズン、イチジク、クランベリ－）とクルミをパン生地に混ぜ焼き上げた「パン・オ・フリュイ」（1本441円、2分の1＝221円）と、ベ－コン入りのパン生地に、グリ－ン＆ブラックオリ－ブをトッピングした「オリ－ブ＆ベ－コンのアントレ風」（189円）は、ワインに合わせ前菜やつまみとして楽しむことを提案する。中でも「パン・オ・フリュイ」のドライフル－ツは、ハ－ド系のチ－ズや肉料理との相性がいいという。

　ゴ－ダチ－ズとベ－コンを組み合わせ、ブラックペッパ－を利かせた「ゴ－ダチ－ズとベ－コンのパヴェ」（231円）や、ヒマワリの種や黒ゴマ入りの香ばしいパンにカマンベ－ル風味のチ－ズクリ－ムをのせて焼き上げた「パン・オ・セレアルのカマンベ－ル仕立て」（252円）は、チ－ズと合わせて楽しむことを提案。

　食後のデザ－ト風に楽しめるパンでは、マカロンをイメ－ジし、ピスタチオ風味のクリ－ム入り「ピスタチオマカロン」とヘ－ゼルナッツを使ったプラリネクリ－ム入り「プラリネマカロン」（各231円）を、さらにミルククリ－ムを包み、甘酸っぱいリンゴをのせて焼き上げた「りんごのキャラメルガレット」（273円）を提案する。

　フェアに合わせ、店頭では普段取り扱わないフランス産チ－ズも特別に用意。牛乳を使った食べやすい「フランス産カマンベ－ルチ－ズ」と、ブル－チ－ズ独特の風味が穏やかな「フランス産マイルドブル－チ－ズ」（各55グラム378円）を販売する。「薄く切ったカマンベ－ルをパンにのせ、チ－ズが溶けるくらいまでト－スタ－で温めて。ブル－チ－ズはパンにのせ、ナッツ＆蜂蜜をかけると、ワインにぴったりの前菜が出来上がる」（同社広報）。

　期間中、週末に限定販売するオリジナル商品も登場。週末の朝食用にとクロワッサン（1個）やシャンピニオン（1個）、バタ－ル（4分の1本）、パン・オ・フリュイ（4分の1本）を詰め合わせた「パリの朝食セット」（441円）や、黒ゴマや白ゴマ、ヒマワリの種、オ－トミ－ル、クルミが入った「グランドセレアル」を店頭カット（1カット252円）で販売する。

　会期は今月28日（日）まで。

（デパチカドットコム）

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