創・食おいしいニュース
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2016年06月06日［福岡］
ハイアット福岡、博多祇園山笠モチ－フの限定メニュ－「山笠シュ－」
グランドハイアット福岡（福岡市博多区住吉1）は7月1日から、館内店舗で博多祇園山笠にちなんだ限定メニュ－を提供する。
地下1階「ペストリ－＆ベ－カリ－ スタ－ルヴァンシス」では、ダックワ－ズと塩カスタ－ドシュ－を積んで「舁（か）き山」をモチ－フにしたシュ－クリ－ム「おっしょい！山笠シュ－」を用意。「博多祇園山笠の象徴的な青、赤、白の３色のチョコレ－トで手ぬぐいや勢水（きおいみず）を表現した」（広報担当者）という。価格は500円。
地下1階バ－ラウンジ「バ－ フィズ」では、純米酒「博多一本〆」とウオッカをベ－スにしたモヒ－ト「流」をそろえる。価格は1,500円。
営業時間は、スタ－ルヴァンシス＝11時〜20時、バ－フィズ＝17時〜24時（土曜・日曜・祝日は14時〜）。7月15日まで。
（博多経済新聞）