「ジャン＝ポ－ル・エヴァン（JEAN-PAUL HÉVIN）」は6月1日（水）より、夏のギフトに向け、新作アイスクリ－ムのほか、新作の冷凍配送ガト－や焼き菓子の詰め合わせの販売を、百貨店をはじめとするショコラブティック全店とオンラインブティックで始めた。

　新作アイスクリ－ムは、香ばしいパイ生地と濃厚な味わいのアイスクリ－ムを合わせた「ミルフォイユ グラッセ」。焼きたてのパイの香りや食感をそのままカップサイズのアイスクリ－ムに閉じ込めた夏季限定商品で、ショコラティエで、グラシエ（アイスクリ－ム職人）でもあるエヴァンさんならではの、パイ生地の食感とひんやりと滑らかなアイスクリ－ムの「洗練された食感のコントラスト」が楽しめるという。

　味わいは、カカオの風味を生かして作られたビタ－チョコレ－トのアイスクリ－ムをショコラ風味のパイ生地でサンドした「ミルフォイユ グラッセ ショコラ JPH」、ミルクチョコレ－トのアイスクリ－ムをプレ－ンなパイ生地でサンドした「ミルフォイユ グラッセ ショコラ ドゥ」、マダガスカル産のバニラビ－ンズをたっぷり使ったバニラアイスをパイ生地でサンドした「ミルフォイユ グラッセ ヴァニ－ユ」の3種類を展開。

　店頭では食べやすいカップサイズの個包装を用意し、1個ずつ（各570円）販売するほか、夏のギフトを想定した詰め合わせ（5,400円）も販売する。

　そのほか、ボンボンショコラと夏らしい軽やかな口当たりのサブレ、ザクザクとした食感のクラッカンを詰め合わせた「プティ ボワットゥ スブティル」（5,400円）と「グラン ボワットゥ スブティル」（1万800円）、マイルドで優しい味わいのショコラム－スにバニラとカカオが香るビスキュイを合わせた冷凍配送ガト－「ガト－ フレ デュ ヴォワヤ－ジュ カラカス」（5,400円）、ショコラをシンプルな4種類の焼き菓子（マドレ－ヌ、フィナンシェ、ガレット、ブラウニ－）で楽しめる「パリ-トウキョウ 12個入 トタル カカオ」（4,191円）と「同 20個入 トタル カカオ」（6,804円）、厳選されたカカオの新鮮な香りと味わいを楽しめる個包装タイプのショコラの詰め合わせで、中南米産カカオを使ったほのかな酸味が特徴の新作「プティパレ ブレジリエン ノワ－ル」を加えた「プティ コフレ プティパレ 20枚入」（3,953円）と「グラン コフレ プティパレ 30枚入」（5,660円）も販売。

　販売は8月31日（水）まで。

（デパチカドットコム）

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