創・食おいしいニュース
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西武池袋本店で「さくらまつり」−「桜と苺のパリブレスト」などスイ-ツ120種

西武池袋本店の地下1階食品売り場で現在、桜の開花を前に「さくらまつり」が開催されている。
ホワイトデ-や卒業、人事異動などに伴うイベントが多く、ギフト需要が高まるこの時期に合わせ、和洋菓子売り場で展開するスイ-ツは約120種類。同イベントにちなみ桜を使った商品をはじめ、桜をモチ-フにした商品、かわいらしい桜色、春色に仕上げた商品など多彩に取りそろえる。
中でも注目は西武池袋本店限定品。洋菓子では、「ブ-ルミッシュ」がカスタ-ドクリ-ムとイチゴ、クレ-ムシャンティ-をサンドしたリングシュ-の上に、桜クリ−ムを絞りった「桜と苺(いちご)のパリブレスト」(486円)を販売する。
「ボン+ボンヌ アニバ-サリ-」は新商品「ケ-クプリンシリ-ズ」の桜バ-ジョンで、桜味のム-スに花びらが舞っているようなデコレ-ションに仕上げた「桜咲くプリン」(465円)を、「新宿高野」はイチゴやメロン、ラズベリ-を使って桜をイメ-ジしたホ-ルケ-キに仕立てた「フル-ル・ド・スリジェ」(直径約12センチ=3,456円)を、それぞれ販売。
和菓子では、「笹屋伊織」が抹茶プリンに桜花を刻んだゼリ-、桜餡(さくらあん)と白餡のクリ-ムの3層仕立てにしたプリン「さくら抹茶ぷりん」(389円)と、金粉をちりばめた寒天に、桜風味の餡玉や白玉、大納言を入れた「さくらゼリ-」(324円)を販売する。
「アンリ・シャルパンティエ」はラングドシャ生地に桜葉の粉末を練り込み、中のクリ-ムにも桜の風味を加えた「クレ-ム・ビスキュイ <さくら>」(8枚入り=972円)を、ピンクの猫をデザインした西武・そごう限定パッケ-ジで販売。
ほかにも、「鎌倉 豊島屋」の桜の花びら形の生菓子や、「たねや」恒例の桜餅なども登場する。
会期は今月31日(木)まで。
(デパチカドットコム)