創・食おいしいニュース
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自由が丘で「辻口スイ-ツ」スタンプウオ-キング−お盆休みで企画

パティシエ辻口博啓さんのスイ-ツブランドで自由が丘のパティスリ-「モンサンクレ-ル」(目黒区自由が丘2、TEL 03-3718-5200)、ロ-ルケ-キ専門店「自由が丘ロ-ル屋」(自由が丘1、TEL 03-3725-3055)、豆スイ-ツ店「フェ-ブ自由が丘本店」(自由が丘1、TEL 03-6421-4825)の3店舗で8月8日から、スタンプウオ-キングが開催される。
辻口さんが1998年、シェフとして初めて手掛けた「モンサンクレ-ル」は、スイ-ツの街・自由が丘を代表するパティスリ-として国内をはじめ海外旅行客も足を運ぶ有名店。特にお盆休みは遠方からの来店客が多いことから、今回、自由が丘の街歩きを楽しみながら「辻口スイ-ツ」3店舗を巡るスタンプラリ-を企画した。
内容は、各店で配布するスタンプ用紙(1人1枚)に各店で500円以上の商品購入でスタンプが押印される。3店舗のスタンプを集めるとゴ-ルとなるフェ-ブ自由が丘本店の「人気商品」を進呈する。
「自由が丘には辻口博啓が手がける全くコンセプトの違うスイ-ツ店がそろっている。自由が丘に来たらぜひ3店舗を巡っていただき、それぞれに違った味を楽しんでもらえたら」と店舗担当者。
期間中、辻口シェフによる製菓デモンストレ-ションをモンサンクレ-ルで開催(13日11時〜材料が無くなり次第終了)。作りたてのアイスクリ-ムをその場で無料提供するほか、6月末に発売されたモンサンクレ-ルの「秘蔵」レシピとテクニックを記した辻口シェフの新刊「モンサンクレ-ル 軽やかさの秘密」のサイン入り書籍も販売する。
営業時間とイベント期間中の夏季休業日は、モンサンクレ-ル=11時〜19時、8月14日。自由が丘ロ-ル屋=11時〜19時、14日・20日。フェ-ブ自由が丘本店=10時〜20時。スタンプウオ-キングは8月20日まで(用紙が無くなり次第終了)。
(自由が丘経済新聞)