世田谷・池尻大橋に8月24日、英国風カフェ・レストラン「リリベット」（世田谷区池尻、TEL 03-6805-3349）がオ－プンした。

　店名はエリザベス女王の幼少期におけるニックネ－ムが由来で、イギリスの定番おやつであるブリティッシュパンケ－キや紅茶を提供する。添加物を使わないオ－ガニック食材による料理も特徴で、ランチ、ティ－タイム、ディナ－と3つに分けて、それぞれ違うメニュ－を用意する。

　ランチでは、チキンを数種のスパイスでじっくり煮込んだ「チキンティッカマサラカレ－」、全粒粉のパンにチェダ－チ－ズ、ハム、野菜がたっぷり入った「リリベットサンドイッチ」（以上1,100円）、野菜とハ－ブ、ソ－セ－ジ、ブリティッシュパンケ－キをセットにした「リリベットサラダプレ－ト」（1,300円）を用意。

　ティ－タイムはデザ－トや紅茶がメ－ン。ブリティッシュパンケ－キは、ソ－スを「レモンクラシック」（800円）、「バナナラムキャラメル」「ベリ－ヨ－グルト」（以上900円）の3種類から選べる。紅茶は「ア－ルグレイ」「ウバ」「ヌワエリア」「ディンブラ」（以上600円）、「ダ－ジリン」（700円）を用意。「アップルジンジャ－ティ－ソ－ダ」（700円）、「ハ－ブティ－」（600円）などもそろえる。

　ディナ－では「オリ－ブとドライトマトのマリネ」（500円）、「タコのブルゴ－ニュバタ－焼き」（850円）など、ワインに合う料理を提供する。ワイン（グラス＝750円〜）は無農薬のインポ－トもので、静岡・沼津から地ビ－ル（650円）も仕入れている。要望により「コ－スメニュ－」（3,000円〜）も用意する。

　下田昌良店長は「他とは違うブリティッシュパンケ－キをぜひ。今後はいつでもすべてのメニュ－を提供できるようにしたい」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時〜13時30分、ティ－タイム＝14時〜17時、ディナ－＝17時〜20時。火曜定休。

（三軒茶屋経済新聞）

戻る