三軒茶屋に「三軒茶屋バ－ガ－クラブ」（世田谷区三軒茶屋1、TEL 050-5280-1827）がオ－プンして1カ月がたった。

　2008年にオ－プンしたハンバ－ガ－店「1010 Noel Dr.（テンテン・ノエルドライブ）」（同区用賀3）が新たに展開する同店。オ－ナ－の丸井俊輔さんは、路上パフォ－マンス集団「劇男一世風靡（げきだん・いっせいふうび）」の弟分グル－プ「世狼（ぜろ）」の元メンバ－。同グル－プに所属していた舞台俳優の神敏将（じん・としゆき）さんと、Kいちさんが店長を務める。

　メ－ン商品のハンバ－ガ－は、自然素材を使った手作りバンズに、注文を受けてから一つ一つ直火焼きするビ－フ100パ－セントのパテを挟む。「パテはつなぎを使わないのでうま味がしっかりと出る。さらにグリルで直火焼きにすることで、余分な油が落ちヘルシ－に仕上がる」と神さん。

　メニュ－は、「世田谷トマトバ－ガ－」（690円）、国産牛肉100パ－セント使用の「国産牛グリルバ－ガ－」（1,000円）、オリジナルの濃厚みそで味付けしたナスをトッピングした「1010バ－ガ－」（1,140円）、アボカド、ベ－コン、チ－ズをトッピングした「ビッグABCバ－ガ－」（1,390円）など。ドリンクは、ビ－ル、ワイン（以上、500円〜）、カクテル（550円〜）など各種そろえる。

　神さんは「店長は2人とも舞台俳優と二足のわらじ。俳優業と飲食業を両立させ、頑張って三茶の皆さまに愛され続けるハンバ－ガ－店を目指したい」と意気込む。

　営業時間は11時30分〜23時（土曜・日曜・祝日は11時〜）。

（三軒茶屋経済新聞）

戻る