創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

2015年07月15日[東京]

ハワイアンスイ-ツ専門店、自由が丘に限定出店 「ポイ」の新スイ-ツも

ハワイアンスイ-ツ専門店、自由が丘に限定出店 「ポイ」の新スイ-ツも

 自由が丘スイ-ツフォレスト(目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600)に現在、ハワイアンスイ-ツ専門店「ハワイアンスイ-ツカンパニ-」が期間限定で出店している。

 ハワイアンスイ-ツカンパニ-はハワイのロコスイ-ツ(地元菓子)として知られている揚げド-ナツ「マラサダ」がメ-ンメニュ-のスイ-ツ店。独自製法によるフワフワの生地と北海道産の濃厚な生クリ-ムを使い、揚げ方を工夫することでくどさを感じさせない味わいが特徴。全国の百貨店催事で人気を集めている。

 今年3月下旬、同館とのコラボによる自由が丘駅のスイ-ツショップ「自由が丘スイ-ツStation」に催事出店したところ、「マラサダが子どもから会社帰りのビジネスマンまで幅広く人気を集めた」ことから今回の出店が決まったという。

 メ-ンメニュ-の「マラサダ」(230円)は、同店の原点ともいえる「北海道濃厚生クリ-ム」をはじめ、北海道産小豆を使った粒あんで素朴な味わいに仕上げた「北海道おぐら&北海道生クリ-ム」、イチゴソ-スが入った「いちご&北海道生クリ-ム」など常時10種類以上をラインアップする。

 同館限定のメニュ-は、ハワイで人気を集めているタロイモ「ポイ」を使ったメロンパンとパンケ-キの2種類。

 「ポイメロンパン・アイスサンド」(480円)は、毎日店内で焼きたてを販売する「ポイメロンパン」(380円)にアイスクリ-ムをサンドしたもの。ポイのやさしい甘みと、外は「サクッ」、中は「ふんわり、モチモチ」した食感のパンに、冷たいアイスクリ-ムがアクセントとなっている。

 「ポイパンケ-キ マカダミアナッツクリ-ム」(1日10皿限定、ドリンク付き=1,280円)は、濃厚な生クリ-ムで作ったマカダミアクリ-ムソ-スとマカダミアナッツをたっぷりとトッピングした。

 そのほか、同店の人気定番スイ-ツ「クロワッサンド-ナツ」各種(297円)、「スノ-アイス(かき氷)マンゴ-」「スム-ジ-」(各580円)、季節限定のパンケ-キなども販売する。(以上、全て税別)。

 営業時間は10時〜20時。出店期間は来年2月末までを予定。同店出店と併せ、ハワイをテ-マにしたオリジナルスイ-ツをそろえた期間限定イベント「ALOHA!ハワイアン・スイ-ツ2015」も開催している。

(自由が丘経済新聞)

戻る