傾奇者（かぶきもの）
カタログID：NS00740
日清製粉株式会社
カタログID：NS00740
- メーカー
- 日清製粉株式会社
- カテゴリ
- 【小麦粉・穀物素材】小麦粉・小麦粉加工品
つけ麺を市場に広めるべく、つけ麺への熱き想いを持つ者たちの手で開発したつけ麺専用粉です。弾力ある食感と自然な黄色味が特長で、食べ応えのあるつけ麺を作ることができます。ラーメンにしてもしっかりと小麦の風味が際立ちます。
| 用途 | つけ麺 |
|---|---|
| 標準値 | 灰分 ０．４７％ 粗蛋白 １０．６％ |
| 原材料表示 | 小麦粉 |
| 保存方法 | ●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください ●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください ●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください |
| 荷姿 | ２５Ｋｇクラフト袋 |
※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
