飛龍21

カタログID:NS00641
日清製粉株式会社
飛龍21
カタログID:NS00641
  • メーカー
  • 日清製粉株式会社

色調が良く、粘りと弾力のバランスがとれた中華麺用粉です。硬くなりすぎず、なめらかな食感の麺を作ることができます。

用途 生中華麺、生冷し中華麺、焼きそば、皮もの
標準値 灰分:0.35%
粗蛋白:10.8%
原材料表示 小麦粉
保存方法 ●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください
●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください
●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください
荷姿 25KGクラフト袋

※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。