和華
カタログID：NS00500
日清製粉株式会社
カタログID：NS00500
- メーカー
- 日清製粉株式会社
- カテゴリ
- 【小麦粉・穀物素材】小麦粉・小麦粉加工品
北海道産小麦を１００％使用し、中華麺に適した硬さと粘りを付与できる中華麺用粉です。（蛋白含有量にこだわり北海道産小麦１００％で製造しているため、原料事情で灰分規格値を変更する場合があります。）
| 用途 | 生中華麺、生冷し中華麺、乾麺、焼きそば、皮もの |
|---|---|
| 標準値 | 灰分:0.46% 粗蛋白:12.0% |
| 原材料表示 | 小麦粉 |
| 保存方法 | ●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください ●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください ●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください |
| 荷姿 | ２５KGクラフト袋 |
※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
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