SELVAGGIO FARINA FORTE（セルヴァッジオ ファリ－ナフォルテ）
カタログID：NS00849
日清製粉株式会社
カタログID：NS00849
- メーカー
- 日清製粉株式会社
- カテゴリ
- 【小麦粉・穀物素材】小麦粉・小麦粉加工品
伝統的な欧州スタイルの製粉方法を採用し、粗挽きした小麦粉で素朴な味わいに。長時間発酵のリ－ンなハ－スブレッドや、リッチな発酵菓子の香りと味わいが深くなり、歯切れの良い食感を表現できます。
１００％で使用したりSELVAGGIO FARINA GIAPPONESEとブレンドしたりすることによって、オリジナリティある表現を可能とします。
| 標準値 | 灰分：０．４３％ 粗蛋白：１２．５％ |
|---|---|
| 原材料表示 | 小麦粉 |
| 保存方法 | ●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください。 ●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください。 ●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください。 |
| 荷姿 | １０KG袋 |
※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
