糖質制限対応麺用ミックス粉（Ｍ－２０９）

カタログID：NS00844

日清製粉株式会社

カタログID：NS00844

うどん、中華麺、パスタ、そばつなぎなど幅広く使用できる麺用ミックス粉です。糖質量を抑える・食物繊維を摂取できる、などの健康感を麺に付与することができます。

特徴	１：小麦粉（強力粉）よりも糖質５１％ ※オフ！　　「Ｍ－２０９」１００ｇあたりの糖質量は３３．６ｇ　　※日本食品標準成分表（７訂）「強力一等粉」の糖質量と比較。２：様々な麺にお使いいただけます！　　Ｍ-２０９ひとつで『うどん』『中華麺』『パスタ』がつくれます。３：製麺しやすい生地になります！　　ロール製麺で、通常の麺類と同様の作業性です。４：適性のある小麦粉を配合し、より自然な食感！　　低糖質麺特有のざらつきを低減し、滑らかな食感となります。５：食物繊維が豊富！　　不足しがちな食物繊維がたっぷり摂取できます。　　「Ｍ－２０９」１００ｇあたりの食物繊維量は３８．０ｇ
用途	生茹麺、乾麺
原材料表示	小麦粉植物性たん白食塩／加工でん粉（一部に小麦・大豆を含む）
保存方法	●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください。 ●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください。 ●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください。
荷姿	２５ＫＧ