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Ａ：クッキ－生地	ｇ
☆グルマンクッキ－・アマンド10	５００
Ｂ：具材	ｇ
ジンジャ－パウダ－	６
オ－ルスパイス	１
五香粉	２
Ｃ：油脂	ｇ
◎ルミナスグランデ／ＭＢ（湯煎溶解）	適量
Ｄ：仕上げ	ｇ
粉糖	適量

（１）クッキ－生地に具材を混ぜ込みます。
（２）５ｇに分割し、丸めます。
焼成 　１６０℃　２８分前後　（下天板あり）
（３）焼成後、直ちにルミナスグランデ／ＭＢを刷毛塗りします。
（４）粉糖をまぶします。
【ＭＥＭＯ】
◎印は月島食品、☆印はホ－ライの製品です。