ガト-ショコラタルト
レシピID:TS01378
配合
| A:ソボロ生地 | |
|---|---|
| ☆クランブルクラシック | |
| B:フィリング | |
| ラズベリ-ジャム | |
| C:チョコ生地 | |
| ☆エトショコラ | |
製法
| (1)φ6㎝セルクルにソボロ生地を15g敷きます。 | ||
|---|---|---|
| (2)フィリングを10g絞ります。 | ||
| (3)チョコ生地を30g絞ります。 | ||
| 焼 成 上火180℃/下火190℃ 20分前後 | ||
| (4)冷却後、型から外しトッピングを添えます。 | ||
| 【MEMO】 | ||
| ☆印はホ-ライの製品です。 | ||
~ 製造時の諸条件により出来上がりは異なりますので、上記レシピは目安としてお使い下さい。~







