第4位

キャラメルクロッチ

クロワッサン生地に、とろけるキャラメルクリ－ムともちもちの求肥を包んだクロッチです。サクサク×もちもちのハイブリット食感に加え、キャラメルのやさしい甘さが口いっぱいに広がり、思わず笑顔になるおいしさ。ティ－タイムにぴったりの進化系クロワッサンです。

第5位

シュト－レンボ－ル

クリスマスの定番菓子シュト－レンを一口サイズのクッキ－にアレンジしました。「植物のおいしさバタ－風味」を使用し、乳や卵などの動物性原料を使わずに、植物だけで美味しいクッキ－に仕上げました。 ※プラントベ－ス対応配合に関しましては消費者庁の指針に基づいた原料を使用しております。

第6位

チョコとナッツのクロワッサン

サクサクのクロワッサンにラム酒風味のシロップと栗をサンドし、その上からチュ－イ食感のチョコ生地とケ－キを絞り焼き上げました。２種類の上掛け生地の食感と見た目のコントラストが映えるクロワッサンです。

第7位

シュト－レン風焼ド－ナツ

・しっとりした焼きド－ナツに、ア－モンドプ－ドルで風味を付けました。 ・女性向けには『風味』『健康志向素材』『フル－ツ』等で、メリハリのある美味しさを付加します。 ・クリスマス向けにシュト－レンを連想させるドライフル－ツどっさりの焼きド－ナツです。

第8位

大福パン

菓子パン生地に、大福風の生地を包あんしました。 寒い冬にぴったり！あんこの優しい甘さと大福風もちもち生地でほっと一息できるパンです。

第9位

濃厚チ－ズケ－キ

濃厚なチ－ズケ－キにラムレ－ズンやア－モンドを練り込み、表面にはクランブルをトッピング。 冬にぴったりな贅沢な味わいのチ－ズケ－キです。

第10位

クリスマスシュト－レン

・ヨ－ロッパでクリスマスになくてはならないお菓子、クリスマスシュト－レンを北欧パンミックスで作りました。 ・バタ－（またはマ－ガリン）やフル－ツはお好みのものをご使用ください。

第11位

ディップシチュ－パン

一口サイズにちぎり、シチュ－をディップしながら食べるシチュ－パンです。キノコがたっぷり入った濃厚な味わいをお楽しみいただけます。シェアしながらお楽しみいただくこともできます。

第12位

ホワイトム－スケ－キ

スポンジ・ム－ス・クリ－ムのすべてが白！ 広口の角型カップでつくるスタイリッシュなケ－キ。

第13位

バタ－香るビ－フシチュ－パイ

じっくり煮込んだ濃厚なビ－フシチュ－をパイ生地で包みました。ひと口頬張れば、香ばしいバタ－の風味と、とろける牛肉の旨みがマッチ！寒い冬にぴったりの味わいで、心も体もほっと温まる一品です。

第14位

雪だるまのサンタさん

『なめらかテイスティビスバニラ』を使って雪だるまのメロンパンを焼き上げました。 帽子には『なめらかテイスティビスストロベリ－』と『なめらかテイスティビスバニラ』をカットして使い、更にかわいい雪だるまのメロンパンに仕上げました。

第15位

フレンチクル－ラ－

非加熱で作製できます。 パサつきにくくなめらかな食感のフレンチクル－ラ－です。

第16位

しっとりマロンスコ－ン

『ラブ－ルイ－リス／ＭＢ』と『ヴィアンＷプラボⅡ／ＭＢ』をたっぷりと練り込む事で、コクがありしっとりとした食感に焼きあがります。マロンをたっぷりと練り込みました。

第17位

パンプキン ハ－スブレッド

全粒粉を使用した生地に、コクのある生クリ－ムと優しい甘味のかぼちゃのピュ－レを練り込みました。さらにかぼちゃの種を加えることでかぼちゃの風味と香ばしい食感がアクセントになります。温かいス－プなどと一緒に味わってください。

第18位

サクもっちチュロス

非加熱での作製が可能なチュロスです。 外はサクッ、中はもちっとした食感を維持します。

第19位

高食物繊維小麦粉「アミュリア」使用　食パン

高食物繊維小麦粉「アミュリア」を６０％配合し、食物繊維を手軽に摂取できる食パンです。小麦の優しい風味が広がり、しっとり感と心地よい口どけを実現しました。ト－ストすればさっくりとした食感と香ばしさを楽しめます。ト－ストからサンドイッチまで幅広く使いやすく、おいしさと健康を両立した食パンです。

第20位

鮭とキノコシチュ－のパンポット

濃厚な味わいのキノコシチュ－に鮭を彩りよくあわせ、お皿に見立てたパンに盛り付けました。秋の味覚のキノコの旨みが溶けこんだクリ－ミ－なシチュ－と、ほどよい塩気の鮭が調和し、深い味わいを楽しめます。

第4位

リスドオル

伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、豊かな風味と味わいを持つフランスパン作りが可能です。

第5位

エ－ルドオル

北海道産小麦を１００％使用し、生地の力と伸びのバランスを考えて原料を配合しました。香りがよく、旨味のある製品に仕上がります。幅広いパン作りにご使用いただけますが、特に欧州アイテムや発酵種使用のパンとの相性が良好です。パンだけではなく、焼き菓子にもおすすめです。ぜひ小麦粉の個性を活かした製品づくりをお楽しみ下さい。

第6位

深みのピスタチオクリ－ム

”ナッツの女王”ピスタチオを贅沢に使用した、濃厚かつリッチな味わいのピスタチオクリ－ムです。芳醇な香りと奥行きのあるコクが、深みのあるおいしさを引き立てます。

第7位

ND-50F(30H) クラフト

クラフト素材の焼成可能な紙製カップ。開けやすい仕様とピロ－包装に適したサイズで、ギフト向けの焼き菓子にもおすすめ。

第8位

ｈａｃｃｏプラス　キャラメル

焦がしキャラメルソ－スを使用したなめらかな口溶けのキャラメルクリ－ムです。弊社独自の発酵調味料をプラスし、甘く香ばしい香りと深みのある味わいに仕上げました。

第9位

カメリヤ

色と風味のバランスに優れた当社の代表的なパン用粉です。食パン、菓子パンなどに広い用途に適しています。

第10位

ルミナスシリ－ズ／ＭＢ

発酵バタ－と自家製発酵素材を加え、原料素材のもつ特長を引き出した、自然で豊かなバタ－の風味を実現した練り込みマ－ガリンです。 パン、菓子への練り込みはもちろん、自家配合のクリ－ムベ－スとしてもご使用いただけます。 お客様のニ－ズに応じて、スタンダ－ドタイプ『ルミナスレグノ／ＭＢ』と高級タイプ『ルミナスグランデ／ＭＢ』の２つの製品をご用意しております。 ※ルミナスシリ－ズは2025年7月にリニ...

第11位

なめらかテイスティメロンビスシリ－ズ

カラフルで可愛らしい、フル－ティな素材のおいしさが香るビス生地です。表面がなめらかな焼き上がりになるのが特長です。 ・なめらかテイスティビスメロンＣ－１０　（緑色） ・なめらかテイスティビスストロベリ－Ｃ－１０　（ピンク色） ・なめらかテイスティビスバナナＣ－１０　（黄色） ・なめらかテイスティビス完熟メロンＣ－１０　（橙色） ・なめらかテイスティビスチョコＣ－１０　（茶色） ・なめら...

第12位

エンジェライト

当社独自の技術により、生地作りの際のグルテン形成を抑えることができる菓子用粉。軽やかな口どけとしっとりさを併せ持った菓子が作れます。粉合わせもしやすく、生地に安定性も付与します。

第13位

もちソフト雅

餅や団子類の老化を防止する品質向上剤です。本品を使用することで作りたてのやわらかさを保持し、腰持ち、歯切れの良い製品に仕上がります。従来品に比べて耐熱性が高く、生地温度を下げることなく添加できます。

第14位

ベ－キングパウダ－Ｏ＃１

標準タイプのベ－キングパウダ－。ケ－キ、ド－ナツ、焼き菓子、蒸し物、中華饅頭、天ぷらなど幅広い用途にご利用いただけます。

第15位

ほろしと

「ほろしと」は、食感への効果のある発酵風味液です。パンのおいしさを追求し、“しっとり” と “口溶け” にこだわりました。パンだけでなく製菓など幅広い商品にご使用いただけ、食感の面でおいしさをサポ－トする製品です。

第16位

緑雪

麩量が豊富な食品用粉です。冷食、惣菜、ルウ、水産練製品等に適しています。

第17位

ＢＴ－Ｆ Ｎｏ.１ セット

トレ－としても焼き型としても兼用可能。ベ－キングカップとシ－トがセットアップ可能なシリ－ズです。

第18位

ミヨシつやだしクリ－ムＦ１０

ミヨシつやだしクリ－ムは、卵代替としてご使用いただけるパン用つや出し素材です。 ＜特長＞ ・焼きムラがなく、 光沢に優れた均一なつやが得られます。 ・クラスト部分の口あたりがソフトになります。 ・食品素材のみで作っています。 卵由来原料も使用しておりません。

第19位

タルトビスキ－C-12-T／C-23／C-24

解凍して型に敷き詰めるだけで手軽に高品質なタルトを作ることができるシュクレタイプの冷凍タルト生地です。（月島グル－プの冷凍生地部門(株)ホ－ライの製品です。）

第20位

ゴンドラ

作業性に優れ、小麦の風味が豊かなパン用粉です。プルマン型食パンをはじめ幅広いパン作りが可能です。