参加カンパニーご紹介

創・食Clubに参加いただいている原材料メーカーの皆様をご紹介します。

まめのりさん

大豆から生まれたシートタイプのおいしい彩り 「まめのりさん」

工夫ひとつで料理を多彩に演出!

「まめのりさん」は思いのままにおいしさと、楽しさを演出します。大豆たんぱくをベースにした、薄く、しなやかで、巻く、包む、結ぶ、飾る、折る、はさむが、自由自在の新しい調理素材です。食品の持つ水分ですぐなじみ、密着性にすぐれ、料理素材の風味をいかしますから、和・洋・中を問わず、お店の個性を表現する新しいメニューづくり、オリジナリティあふれる盛り付けにご利用いただけます。

パーティ・オードブルにも、一味ちがう演出ができます。

パーティ・オードブルや大口の仕出し注文のデコレーションが、手軽に、素早く、美しく仕上がります。
一品を“粋”に仕上げる“まめのりさん”は、簡単に細工ができ、色とりどりの盛り付けや、変わり風味のバリエーションが簡単。おいしさと楽しさをクリエイトします。

「まめのりさん」の商品概要

【商品内容・成分】 大豆たんぱく質約70%(乾物換算)を含みます。
保存料は一切使用しておりません。
プレーンタイプ(日本販売品)は天然着色料を使用しています。
【荷姿】 各種とも 1袋20枚入り
1枚:18cm×20cm
1ケース10袋入り(200枚)

【問合せ先】
株式会社J-オイルミルズ ファイン事業部
TEL:03-5148-7189 FAX:03-5565-8644
〒104-0044 東京都中央区明石町8-1 聖路加タワー