工夫ひとつで料理を多彩に演出!

「まめのりさん」は思いのままにおいしさと、楽しさを演出します。大豆たんぱくをベースにした、薄く、しなやかで、巻く、包む、結ぶ、飾る、折る、はさむが、自由自在の新しい調理素材です。食品の持つ水分ですぐなじみ、密着性にすぐれ、料理素材の風味をいかしますから、和・洋・中を問わず、お店の個性を表現する新しいメニューづくり、オリジナリティあふれる盛り付けにご利用いただけます。

パーティ・オードブルにも、一味ちがう演出ができます。

パーティ・オードブルや大口の仕出し注文のデコレーションが、手軽に、素早く、美しく仕上がります。
一品を“粋”に仕上げる“まめのりさん”は、簡単に細工ができ、色とりどりの盛り付けや、変わり風味のバリエーションが簡単。おいしさと楽しさをクリエイトします。