東京 2016年01月29日

松屋銀座で「GINZA バレンタイン アベニュ－」−規模拡充、50ブランド集結

　松屋銀座の8階イベントスクエアで1月27日（水）より、チョコレ－トイベント「GINZA バレンタイン アベニュ－」が始まった。 　昨年まで1階で行っていたバレンタインイベントだが、今年は規模を拡充し、場所をより広いイベントスクエアに移す。会期中、1週目（初日〜2月2日）は「友チョコ」「感謝チョ...

東京 2016年01月29日

中野・新井薬師の人気ラ－メン店がジャマイカ風つけ麺　常連客と研究、商品化

　西武新宿線・新井薬師前駅南側すぐのラ－メン店「薬師の大番」（中野区上高田3、TEL 03-3385-1193）は2月1日から、「ジャマイカ風つけ麺」をメニュ－に加える。 　同店は1985（昭和60）年に創業し、現在は創業者の近松道保さんと息子の政隆さん体制で切り盛りしている新井薬師地域の人気店...

東京 2016年01月28日

銀座三越で「GINZA Sweets Collection」−ベルギ－＆日本のセレクションボックス登場

　銀座三越の7階催物会場で1月27日（水）、「GINZA Sweets Collection 2016」が開催された。今回は会期を第1期（初日〜同31日）、第2期（2月2日〜15日）と分け（2月1日は店舗休業日）、19日間行う。 　今年のバレンタインテ－マは「GIRLS TALK」。期間中、世界...

大阪 2016年01月28日

ルクアでチョコレ－トの祭典「サロン・デュ・ショコラ」　 売り場1.3倍に拡大

　JR大阪駅の商業施設「LUCUA」（大阪市北区梅田3）9階の「LUCUAホ－ル」で1月27日、フランス発チョコレ－トの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が始まった。 　「サロン・デュ・ショコラ」は、フランスのパリで毎秋開催されている世界最大級のチョコレ－トの祭典。大阪での開催は5回目となる。今回の...

海外 2016年01月28日

自分で焼くパンケ－キ店「スラッピ－ケ－クス」　タイ・バンコクに進出へ

　バンコク市内の日本人や欧米人が多く居住するエリア、スクムビット・ソイ39に2月下旬、「自分で焼けるパンケ－キ」とアメリカンブレックファストの専門店「Slappy Cakes Sukhumvit 39（スラッピ－ケ－クス スクンビット39）」のタイ進出1号店がオ－プンする。 　運営はアジア全域に...

東京 2016年01月28日

新宿・日本橋・横浜高島屋「アム－ル・デュ・ショコラ」−スイスの老舗「デュ・ロンヌ」日本初上陸

　高島屋のバレンタインイベント「アム－ル・デュ・ショコラ」が新宿店（1月28日より）、横浜店（同30日より）、日本橋店（2月3日より）で開催され、世界からえりすぐりのチョコレ－ト100ブランド以上が各店に集結する。 　売り上げ、規模が年々拡大する同イベント。会場ではギフト需要だけでなく、「自分の...

大阪 2016年01月28日

ホテル日航大阪で「苺づくしのアフタヌ－ンティ－セット」　ブ－ム受けバ－ジョンアップ

　ホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1）は1階のティ－ラウンジ「ファウンテン」、2階の「ロビ－ラウンジ」で2月1日から、「苺づくしのアフタヌ－ンティ－セット」を提供する。 　イチゴのミルフィ－ユ、イチゴのモンブラン、イチゴブリュレなど、イチゴを使った「甘い」スイ－ツメニュ－に、イクラを添えたキ...

東京 2016年01月27日

杉並区内4地域のラ－メンマップ、東京都市圏で無料配布　ク－ポンも

　杉並区内4地域のラ－メンマップ「中央線はラ－メンがなみじゃない！」が現在、東京都市圏の主要なJR駅で配布されている。 　杉並区の観光事業を推進する「なみじゃない、杉並！中央線あるあるプロジェクト」が薦める、高円寺・阿佐ヶ谷・荻窪・西荻窪のラ－メン店を紹介する同マップ。 　高円寺・はやしまるの...

東京 2016年01月26日

浅草寺に「お寺スイ－ツ」ずらり　西国三十三所草創1300年記念事業発表で

　浅草寺（台東区浅草2）五重塔内で1月26日、西国三十三所草創1300年記念事業の記者発表が行われ、「お寺スイ－ツ」の試食会が開かれた。 　今春からスタ－トする同事業は、2018年に草創1300年を迎える「西国三十三所札所会」が、特別行事として展開。特別拝観をはじめ、「お寺スイ－ツ」で日本最古の...

大阪 2016年01月25日

東大阪の洋菓子店「シャ・ノワ－ル」に「恵方巻き」　竹炭入りスポンジでノリを表現

　東大阪市内に3店舗を構える洋菓子店「シャ・ノワ－ル」（東大阪店＝東大阪市川俣3）が現在、新作スイ－ツ「恵方巻き」の予約を受け付けている。 　大東市内に本店を構え、府内に11店舗を展開する「シャ・ノワ－ル」。トレ－ドマ－クの黒ネコで知られ、昨年、1号店オ－プンから20年を迎えた。 　5年ほど前...

東京 2016年01月25日

松屋銀座がバレンタインフェアの規模拡大　「本命中心」と傾向分析

　松屋銀座（中央区銀座3）8階イベントスクエアで1月27日、バレンタインデ－に向けた催事「GINZA バレンタイン アベニュ－」が始まる。 　19日間の会期中、1週目には「友チョコ・感謝チョコ・自分チョコにおすすめ」の30ブランドを展開。2週目には「本命チョコにおすすめ」の20ブランドが加わる。...

東京 2016年01月23日

メリ－チョコレ－トのバレンタイン−「星の王子さま」「ム－ミン」とコラボ

　メリ－チョコレ－トカムパニ－は順次、全国の百貨店をはじめとする取扱各店でバレンタイン商品の販売を始めている。 　今年のバレンタインテ－マは「フィ－ル！ジャパニ－ズ バレンタイン」。女性から男性へ、家族や仲間へと多様化する「日本のバレンタイン」に向け定番シリ－ズをブラッシュアップするほか、年々増...

高知 2016年01月23日

高知・焼き肉店のラ－メン「ジャンめん」話題に　SNS反響でリピ－タ－続々

　高知市城見町にあるジャンめん専門店「まんしゅう」がSNSや口コミで話題になっている。 　高岡郡四万十町（旧窪川町）にある焼き肉店「満州軒」の姉妹店として昨年11月にオ－プンした同店。オ－プンから2カ月が過ぎた現在もランチタイムはほぼ満席で、ネット上には「初めて食べる味。一口目で笑顔」「見た目は...

大阪 2016年01月22日

高島屋に1410万円のチョコケ－キ　「ガラスの仮面」コラボチョコも

　高島屋大阪店（大阪市中央区難波5）7階で1月27日、バレンタイン向けチョコレ－トの販売イベント「アム－ル・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き！〜」が始まる。 　 　2月3日〜14日のピ－ク時に、約120ブランドのチョコレ－トを販売する同イベント。今年は女性が自分のためにチョコを購入する「マイチョコブ...

山梨 2016年01月22日

「吉田のうどん」スタンプラリ－　吉田のうどんぶりちゃんに「会える券」など景品に

　山梨県富士吉田市で現在、同市名物「吉田のうどん」のスタンプラリ－を開催している。主催は一般財団法人ふじよしだ観光振興サ－ビス。 　冬場に観光客を呼び込もうと始めた同イベントは今年で13回目。参加店舗は「吉田のうどんマップ」掲載店55店。参加店でうどんを食べ、各店に設置するスタンプを専用の応募ハ...

長崎 2016年01月21日

長崎の老舗和菓子店が「国産黒ごまカステラ」販売へ　年間5000個限定

　老舗和菓子店「菓秀苑 森長（もりちょう）」（諫早市、以下、森長）が1月15日、年間5000個限定で長崎県島原産の黒ごまを使った「国産黒ごまカステラ」の販売を始めた。 　江戸時代中期の1793年に初代の森龍吉さんが「おこし」の製造販売で創業した同社。森長の名は4代目・森長四郎さんが自分の頭文字を...

静岡 2016年01月21日

浜松のパン店がカレ－専門店とコラボしたカレ－パン販売へ　週替わりで違うカレ－包む

　浜松・蜆塚のパン店「L'atelier Tempo（ラトリエ テンポ）」で現在、カレ－店「印度（インド）カレ－mana（マナ）」（中区富塚）とのコラボカレ－パンを販売している。 　同店は昨年、manaの店主・中島成人さんらが主催する食のイベントに参加しmanaのカレ－を使ったパンを販売。その際...

東京 2016年01月21日

赤坂にサンドイッチメ－ンのカフェ　300度のプレス機でパンを焼いて提供

　赤坂のカフェ＆バ－「VIZZ」（港区赤坂7、TEL 03-6441-0996）がオ－プンして3カ月を迎える。 　オ－プン日は10月26日。店内をアンティ－ク家具で統一する同店。店長の岡部佑哉さんは2009年に同名のカフェを下北沢（世田谷区）にオ－プンし、今回赤坂へと拠点を移した。 　メニュ－...

東京 2016年01月20日

江東で「菓子フェス」作品、商品化へ　地元のパン店で限定販売

　パティシエ・鎧塚俊彦さんが審査員を務めた菓子大会の入賞作品が、パン・洋菓子店「メイカセブン」（江東区大島7、TEL03-3681-8814）で商品化されることになり、試作品が作られた。 　商品化されるのは、昨年11月に行われた「クッキング・フェスタ　アマチュア焼き菓子・蒸し菓子」で野田裕美子さ...

岩手 2016年01月20日

盛岡で「わんこくたい」開幕　わんこそばで国体盛り上げ

　第1回国民わんこそば冬季大会「わんこくたい」が1月18日からスタ－トし、17日にはプレイベントが開催された。 　同イベントは希望郷いわて国体冬季大会に併せ、盛岡市の中ノ橋通、紺屋町、鉈屋町、肴町、南大通、八幡町、松尾町の7つの地域からなる河南地区の歴史と伝統がある文化をPRし、地域内から国体を...