カタログID：OK00901
- メーカー
- オリエンタル酵母工業株式会社
- カテゴリ
- 【副原材料】パン品質改良剤
フランスパンやカンパ－ニュ、ライブレッドなどのハ－スブレッドに適した焼成冷凍パン用品質改良剤です。焼成冷凍のフランスパンなどに起こりやすい、クラストの破損を抑制します。
| 保存方法 | 冷暗所 |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日起算 開封前１８０日 |
| 内容量 | １２ｋｇ ダンボール １２ｋｇ（２ｋｇ×６）ダンボール |
フランスパンやカンパ－ニュ、ライブレッドなどのハ－スブレッドに適した焼成冷凍パン用品質改良剤です。焼成冷凍のフランスパンなどに起こりやすい、クラストの破損を抑制します。
| 保存方法 | 冷暗所 |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日起算 開封前１８０日 |
| 内容量 | １２ｋｇ ダンボール １２ｋｇ（２ｋｇ×６）ダンボール |
