カタログID：FF00046
- メーカー
- フレッシュ・フード・サービス株式会社
- カテゴリ
- 【小麦粉・穀物素材】その他
オ－ツ（Oats）はカラス麦、燕麦と呼ばれ、日本では明治時代に輸入が開始された比較的新しい穀物です。主要な生産国は、アメリカ、カナダ、ヨ－ロッパ、オ－ストラリアです。本製品の原料原産国は、フィンランド、アメリカ、オ－ストラリアとなっています。
●食物繊維10.7g／製品100gを含むので機能性食品として利用が可能です。
●タンパク質含量や脂質含量が高く、アミノ酸組成は多くの穀物で不足しているリジンが比較的多く、タンパク価に優れています。
●グルテンがありません。
●加熱処理をしているので品質が安定しています。
| 用途 | シリアル食品、パンのトッピング、ビスケット、クッキ－、離乳食 |
|---|---|
| 賞味期限 | 目安として製造後３ヶ月（常温） |
