第4位

中華麺（オ－ション使用　ワシワシ系）

オ－ションを使用したワシワシとした食感の中華麺です。

第5位

中華麺（オ－ション使用　ワシワシ系）

オ－ションを使用したワシワシとした食感の中華麺です。

第6位

麺無双（細麺）

「麺無双」が目指したのは、今までの中華麺用粉にはないしっかりとした弾力と粘り、茹で伸びの遅さ。原料を厳選し、小麦の持つ力を最大限に引き出す製法にもこだわり、目指す食感を実現しました。しっかりとした弾力と粘りで最後の一口までおいしさを逃さない「麺無双」。麺職人の皆様の新たな挑戦に「麺無双」をぜひお試しください。

第7位

麺無双（中太麺）

「麺無双」が目指したのは、今までの中華麺用粉にはないしっかりとした弾力と粘り、茹で伸びの遅さ。原料を厳選し、小麦の持つ力を最大限に引き出す製法にもこだわり、目指す食感を実現しました。しっかりとした弾力と粘りで最後の一口までおいしさを逃さない「麺無双」。麺職人の皆様の新たな挑戦に「麺無双」をぜひお試しください。

第8位

ファリ－ナ ダ サロ－ネ使用：パスタフレスカ（生パスタ）

「サロ－ネグル－プ」のエグゼクティブシェフ樋口敬洋氏と共同開発した、生パスタ専用小麦粉『ファリ－ナ ダ サロ－ネ』を使用した生パスタです。 南イタリアの低加水パスタフレスカのように、心地よい歯切れと弾力、のびにくいのが特長です。

第9位

麺無双（中太麺）

「麺無双」が目指したのは、今までの中華麺用粉にはないしっかりとした弾力と粘り、茹で伸びの遅さ。原料を厳選し、小麦の持つ力を最大限に引き出す製法にもこだわり、目指す食感を実現しました。しっかりとした弾力と粘りで最後の一口までおいしさを逃さない「麺無双」。麺職人の皆様の新たな挑戦に「麺無双」をぜひお試しください。

第10位

麺無双（細麺）

「麺無双」が目指したのは、今までの中華麺用粉にはないしっかりとした弾力と粘り、茹で伸びの遅さ。原料を厳選し、小麦の持つ力を最大限に引き出す製法にもこだわり、目指す食感を実現しました。しっかりとした弾力と粘りで最後の一口までおいしさを逃さない「麺無双」。麺職人の皆様の新たな挑戦に「麺無双」をぜひお試しください。

第11位

ファリ－ナ ダ サロ－ネ使用：パスタフレスカ（生パスタ）

「サロ－ネグル－プ」のエグゼクティブシェフ樋口敬洋氏と共同開発した、生パスタ専用小麦粉『ファリ－ナ ダ サロ－ネ』を使用した生パスタです。 南イタリアの低加水パスタフレスカのように、心地よい歯切れと弾力、のびにくいのが特長です。

第12位

そば米雑炊

第13位

米粉入り中華麺（３０％入り）

米粉新製品「みのり」を使用した中華麺のご紹介です。主原料に米粉を３０％以上加えると「米粉入り中華麺」と呼ぶ事が出来ます。タピオカ澱粉を配合して食感を改良しています。

第14位

佐野ラ－メン

（歴史的背景） 大正時代に「エビス食堂」という洋食店に雇われていた中国人が青竹で麺を打ったのが始まりといわれている。出流原（いずるはら）弁天池の名水を使用している。 （麺の特徴） なめらかでモチモチとした平麺で中太、ウェ－ブが掛かっている。 （ス－プの特徴） しょうゆ味が主力で澄んだあっさりしたス－プである。 （具材の特徴） チャ－シュ－、なると、メンマ、などオ－ソドックスなものであ...

第15位

麺無双（中太麺）

「麺無双」が目指したのは、今までの中華麺用粉にはないしっかりとした弾力と粘り、茹で伸びの遅さ。原料を厳選し、小麦の持つ力を最大限に引き出す製法にもこだわり、目指す食感を実現しました。しっかりとした弾力と粘りで最後の一口までおいしさを逃さない「麺無双」。麺職人の皆様の新たな挑戦に「麺無双」をぜひお試しください。

第16位

そば米雑炊

第17位

米粉入り中華麺（３０％入り）

米粉新製品「みのり」を使用した中華麺のご紹介です。主原料に米粉を３０％以上加えると「米粉入り中華麺」と呼ぶ事が出来ます。タピオカ澱粉を配合して食感を改良しています。

第18位

ファリ－ナ ダ サロ－ネ使用：パスタフレスカ（生パスタ）

「サロ－ネグル－プ」のエグゼクティブシェフ樋口敬洋氏と共同開発した、生パスタ専用小麦粉『ファリ－ナ ダ サロ－ネ』を使用した生パスタです。 南イタリアの低加水パスタフレスカのように、心地よい歯切れと弾力、のびにくいのが特長です。

第19位

麺無双（細麺）

「麺無双」が目指したのは、今までの中華麺用粉にはないしっかりとした弾力と粘り、茹で伸びの遅さ。原料を厳選し、小麦の持つ力を最大限に引き出す製法にもこだわり、目指す食感を実現しました。しっかりとした弾力と粘りで最後の一口までおいしさを逃さない「麺無双」。麺職人の皆様の新たな挑戦に「麺無双」をぜひお試しください。

第20位

麺無双（細麺）

「麺無双」が目指したのは、今までの中華麺用粉にはないしっかりとした弾力と粘り、茹で伸びの遅さ。原料を厳選し、小麦の持つ力を最大限に引き出す製法にもこだわり、目指す食感を実現しました。しっかりとした弾力と粘りで最後の一口までおいしさを逃さない「麺無双」。麺職人の皆様の新たな挑戦に「麺無双」をぜひお試しください。

第4位

粗挽きそば粉　清雅

黒目の粗挽きそば粉です。 粗挽きで、透明感のある蕎麦らしい見た目が付与できます。

第5位

粗挽きそば粉　清雅

黒目の粗挽きそば粉です。 粗挽きで、透明感のある蕎麦らしい見た目が付与できます。

第6位

傾奇者（かぶきもの）

つけ麺を市場に広めるべく、つけ麺への熱き想いを持つ者たちの手で開発したつけ麺専用粉です。弾力ある食感と自然な黄色味が特長で、食べ応えのあるつけ麺を作ることができます。ラ－メンにしてもしっかりと小麦の風味が際立ちます。

第7位

日清　たこ焼粉

外はカリッと、中はトロ－リと仕上がるたこ焼き粉です。丸くて色のよい焼き上がりで、時間が経っても形が崩れにくいのでテイクアウトにも適しています。

第8位

傾奇者（かぶきもの）

つけ麺を市場に広めるべく、つけ麺への熱き想いを持つ者たちの手で開発したつけ麺専用粉です。弾力ある食感と自然な黄色味が特長で、食べ応えのあるつけ麺を作ることができます。ラ－メンにしてもしっかりと小麦の風味が際立ちます。

第9位

（生）（特）飛龍

色調・食感に優れた中華麺用粉です。特に低加水麺、皮ものに適しています。

第10位

日清　たこ焼粉

外はカリッと、中はトロ－リと仕上がるたこ焼き粉です。丸くて色のよい焼き上がりで、時間が経っても形が崩れにくいのでテイクアウトにも適しています。

第11位

ファリ－ナ ダ サロ－ネ

新しい生パスタ市場を創るために、南イタリアで修業を重ねたトップシェフと共同開発したパスタフレスカ（生パスタ）専用小麦粉。茹で伸びしにくく、心地よい歯切れと弾力が特長です。

第12位

傾奇者（かぶきもの）

つけ麺を市場に広めるべく、つけ麺への熱き想いを持つ者たちの手で開発したつけ麺専用粉です。弾力ある食感と自然な黄色味が特長で、食べ応えのあるつけ麺を作ることができます。ラ－メンにしてもしっかりと小麦の風味が際立ちます。

第13位

（生）（特）飛龍

色調・食感に優れた中華麺用粉です。特に低加水麺、皮ものに適しています。

第14位

金斗雲

磨き抜いた冴えある黄色味と光沢を実現し、なめらかさ、喉ごしの良さ、粘りの強さにこだわった手打ちうどん専用粉です。

第15位

ファリ－ナ ダ サロ－ネ

新しい生パスタ市場を創るために、南イタリアで修業を重ねたトップシェフと共同開発したパスタフレスカ（生パスタ）専用小麦粉。茹で伸びしにくく、心地よい歯切れと弾力が特長です。

第16位

金斗雲

磨き抜いた冴えある黄色味と光沢を実現し、なめらかさ、喉ごしの良さ、粘りの強さにこだわった手打ちうどん専用粉です。

第17位

ファリ－ナ ダ サロ－ネ

新しい生パスタ市場を創るために、南イタリアで修業を重ねたトップシェフと共同開発したパスタフレスカ（生パスタ）専用小麦粉。茹で伸びしにくく、心地よい歯切れと弾力が特長です。

第18位

ファリ－ナ ダ サロ－ネ

新しい生パスタ市場を創るために、南イタリアで修業を重ねたトップシェフと共同開発したパスタフレスカ（生パスタ）専用小麦粉。茹で伸びしにくく、心地よい歯切れと弾力が特長です。

第19位

越乃椿

なめらかで弾力感がる、茹で伸びの遅い中華麺用粉です。多加水製法により更に特徴を出すことができます。

第20位

（生）（特）飛龍

色調・食感に優れた中華麺用粉です。特に低加水麺、皮ものに適しています。