博多手一本

カタログID：NS00251

日清製粉株式会社

カタログID：NS00251

しっかりとしたコシと、歯切れの良さが特徴の中華麺用粉です。低加水ラ－メンへの適性もあります。

用途	生中華麺、低加水麺、皮もの
標準値	灰分：０.３７％粗蛋白：１１.６％
原材料表示	小麦粉
保存方法	●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください ●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください ●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください
荷姿	２５ｋｇクラフト袋

※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。

カテゴリ

小麦粉・穀物素材

副原材料

フィリング
トッピング

つゆ・だし等

包材

その他