手延雪

カタログID:NS00125
日清製粉株式会社
手延雪
カタログID:NS00125
  • メーカー
  • 日清製粉株式会社

小麦粉に含まれるグルテンの強さが大きいのが最大の特長の麺用粉です。細物用の手延麺・機械麺に適しています。

標準値 灰分 0.38% 粗蛋白 9.7%
原材料表示 小麦粉
保存方法 ●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください
●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください
●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください
荷姿 25KGクラフト袋

※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。