さぬきの風

カタログID：NS00873

日清製粉株式会社

カタログID：NS00873

もちもち感と、上品な香り・深みのある味わいが特長の讃岐うどん専用粉です。北海道産小麦と香川県産小麦「さぬきの夢」をブレンドしています。

用途	手打ちうどん、生茹麺
標準値	灰分：０．３４％粗蛋白：９．３％
原材料表示	小麦粉
保存方法	●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください ●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください ●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください
荷姿	２５KG袋

※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。

カテゴリ

小麦粉・穀物素材

副原材料

フィリング
トッピング

つゆ・だし等

包材

その他