グラハム粉
カタログID:NS00079
日清製粉株式会社
カタログID:NS00079
- メーカー
- 日清製粉株式会社
- カテゴリ
- 【小麦粉・穀物素材】小麦粉・小麦粉加工品
カナダ産小麦を100%使用し、丸ごと挽き割りした小麦全粒粉です。パン用小麦粉に20~50%配合することで、繊維質、ミネラル、ビタミン等に富み、つぶつぶ感と噛み応えのある商品作りが可能です。
| 用途 | グラハムブレッドなど |
|---|---|
| 標準値 | 灰分:1.5% 粗蛋白:13.5% |
| 原材料表示 | 小麦全粒粉 |
| 保存方法 | ●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください ●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください ●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください |
| 荷姿 | 25Kgクラフト袋 |
※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
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