キング

カタログID：NS00065

日清製粉株式会社

カタログID：NS00065

冷凍耐性に優れている冷凍生地用粉です。蛋白量が多いので、ボリュ－ムのあるパン作りにも適しています。

用途	冷凍生地・山形食パン・プルマン型食パン・バラエティブレッドなど
標準値	灰分　0.49％　粗蛋白　14.5％
原材料表示	小麦粉、粉末麦芽／増粘剤（アルギン酸）
保存方法	●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください ●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください ●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください
荷姿	25Kgクラフト袋

※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。

カテゴリ

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