ＮＳ－２
カタログID：NS00001
日清製粉株式会社
カタログID：NS00001
- メーカー
- 日清製粉株式会社
- カテゴリ
- 【つゆ・だし等】醸造調味料
小麦と脱脂大豆を主原料とし、醸造製法によりつくられた調味料です。化学調味料や塩酸分解調味料には無い自然なうま味の付与が可能です。
MCP・DCPを含まず、安全・健康をコンセプトとした商品にもご利用頂けます。
＜使用効果＞
①めんつゆなどの醤油加工品において、褐色化の低減が可能です。
②醤油の香りを抑え、風味原料（果汁、だし感）の増強が可能です。
| 原材料表示 | 小麦、脱脂加工大豆、食塩、アルコール |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所に保存して下さい |
| 賞味期限 | バッグインボックス：製造日より6ヶ月（未開封） コンテナ：製造日より2ヶ月（未開封） |
| 発売元 | フレッシュ・フード・サービス株式会社 |
| 荷姿 | 20Lバッグインボックス 1000Lコンテナ |
※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
