創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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京都 2017年06月23日
四条烏丸で3日間限定「京都パン博」始まる イベント限定パンも
東急ハンズ京都店(京都市下京区市場通烏丸東入ル長刀町、TEL 075-254-3109)で6月23日、「京都パン博(ぱんぱく)」が始まった。 京都はパンの消費量が多く、パン好きが多いことに着目して始まったイベントは今年で3回目。年間300日以上パンを食べて研究する「パンの水先案内人」PAIN...
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大阪 2017年06月23日
阪堺電車でチ-ズケ-キ味わうツア- 通天閣入場やモ161形車の撮影も
路面電車の阪堺電気軌道(阪堺電車)は7月20日、ツア-「フォルマ帝塚山本店の『ツア-オリジナル チ-ズケ-キアソ-ト』を味わう」を実施する。 貸し切り電車内でチ-ズケ-キ専門店「FORMA帝塚山本店」の人気商品「帝塚山フロマ-ジュ」や、同ツア-限定商品を盛り込んだチ-ズケ-キアソ-トが楽しめ...
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神奈川 2017年06月23日
ラ-博、今年も浴衣で入場無料 夏の恒例企画で昭和の雰囲気盛り上げる
新横浜ラ-メン博物館(横浜市港北区新横浜2 TEL 045-471-0503)が6月25日、浴衣姿で来館すると入場料無料となるサ-ビス「浴衣で入場無料」を始める。 「昭和33年の下町」を再現した空間の中に全国のラ-メン店(時期ごとに入れ替わる)が出店する同館。館内にはラ-メン店のほか、駄菓子...
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東京 2017年06月22日
ニュ-オ-タニで1ピ-ス3,500円のショ-トケ-キ 旬の桃とマンゴ-を使う
ホテルニュ-オ-タニ(千代田区紀尾井町4、TEL 03-3221-7252)内のパティスリ-SATSUKIで現在、夏季限定のショ-トケ-キを販売している。 今回用意する2種類のケ-キは、大きさはともに縦約12センチ×横約9センチ×厚み約9センチと大きめの作りになっている。「エクストラス-パ-...
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海外 2017年06月20日
ドバイのカフェ「Tom & Serg」(Al Quaz, Sheikh Zaied Road, Dubai)で6月14日〜27日、ラマダン期間の特別イベントとして「Ramen vs. Roast」が開催されている。 アルクオ-ズ工業地区に2014年にオ-プンした同店。倉庫をリノベ-ションした...
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山口 2017年06月19日
下関の水産加工会社と北九州のラ-メン店がコラボ「とらふぐXO醤ら-めん」
下関の水産加工会社「河久」(下関市彦島西山町4、TEL 0120-293-029)と北九州市のみそラ-メン専門店「鈴屋」(北九州市小倉北区井堀1)がコラボし開発したラ-メンが完成し、6月16日、下関市役所でお披露目された。 「河久」社長の望月俊孝さんが、「トラフグの毒のある部分を除いた可食部...
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東京 2017年06月19日
赤坂エクセルホテル東急で「夏の麺フェア」 「冷製アジアンヌ-ドル」など6種類
赤坂エクセルホテル東急のレストラン「赤坂スクエアダイニング」(千代田区永田町2、TEL 03-3580-2331)が7月1日、「夏の麺フェア」を始める。 毎年夏季限定で開催している同フェア。同ホテルのシェフ八島信行さんは「幅広い年代のお客様に楽しんでいただける6種類のラインアップを用意した」...
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大分 2017年06月17日
大分で「ラ-麺’Sフェス」規模拡大し開催へ 限定コラボメニュ-、県外の人気店参加も
大分のラ-メン店店主やラ-メン好きの地元民など有志でつくる「大分ラ-麺’S倶楽部」が6月14日、「九州ラ-麺’Sフェス」の概要を発表した。 大分のラ-メン好きが集まるコミュニティ-として2011年6月に設立した同団体。発起人の田村将治さんが代表を務め、メンバ-は現在、5000人を超える。 ...
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神奈川 2017年06月16日
全国から「鳩サブレ-似」集結 サブレ-好き男性が食べ比べワ-クショップ
かまくら駅前蔵書室(鎌倉市小町1)で6月10日・11日、全国から鳩サブレ-に似たサブレ-を集めて食べ比べるワ-クショップ「鳩サブレ-に似たサブレ-選抜総選挙2017」が開かれた。 主催したのは、鎌倉市内で販売されている76種類のサブレ-を食べて自身が運営するサイト「かまくらのとも」にデ-タベ...
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愛知 2017年06月15日
名鉄百貨店本店に父の日限定商品 「大黒柱ロ-ル」「お父さんの顔パン」など
名鉄百貨店本店(名古屋市中村区名駅1)地下1階のスイ-ツステ-ションとフレッシュステ-ション各店舗で現在、父の日に向けた限定商品を販売している。 洋菓子店「農ブランド」では、父の日の限定ロ-ルケ-キ「大黒柱ロ-ル」(1,512円)を販売する。コ-ヒ-生地の周りにコ-ヒ-クリ-ムを塗り、柱を表...
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京都 2017年06月14日
東急ハンズ京都店で「京都パン博」 大山崎COFFEE ROASTERSと志津屋のコラボも
東急ハンズ京都店(京都市下京区市場通烏丸東入ル長刀町、TEL 075-254-3109)で6月23日、「京都パン博(ぱんぱく)」が始まる。 全国のパン店が集まる同イベントは今年で3回目。昨年は3日間で約3000人が来店した。今年は「パンの水先案内人」を務める「PAINLOT(パンロット)」の...
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神奈川 2017年06月14日
日吉のハンバ-ガ-専門店、バリの「ジンバラン」イメ-ジした限定メニュ-
東急東横線日吉駅近くのハンバ-ガ-専門店「MADE IN HANDS(メイドインハンズ)」(横浜市港北区日吉2、TEL 045-294-9169)が6月20日、バリ島をモチ-フにした期間限定メニュ-「Jimbaran(ジンバラン)」の提供を始める。 外資系コンサルティング企業を退職後、マティ...
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大阪 2017年06月14日
あべのハルカス近鉄本店で「パン&スイ-ツフェスタ」 30店集結
あべのハルカス近鉄本店(大阪市阿倍野区)ウイング館9階催会場で6月14日、グルメの催事「パン&スイ-ツフェスタ」が始まった。 会場には人気ベ-カリ-やスイ-ツショップ約30店が出店。昨年に初開催され、その時も多くの人が来場した。購入してすぐに飲食できるイ-トインスペ-スも設ける。今回は催会場...
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山形 2017年06月14日
山形で新たなラ-メン開発へ 異業種がコラボして新名物を目指し
県内企業が共同で手掛ける麺開発プロジェクトが5月、始動した。 発起人は「agasuke」(東京都大田区)社長の太田直樹さん。現在東京で音楽制作の仕事をしているが、生まれ育った山形で新しいものを作り出したいという思いから、同企画を立ち上げた。 山形の焼き肉チェ-ン「王様の焼肉」で裏メニュ-と...
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宮崎 2017年06月13日
日向の特産かんきつ「へべす」の出荷が6月1日に始まり、市内の飲食店では期間限定のへべすうどんやへべすラ-メンの販売を開始した。 うどんバ-「おだや」(日向市上町)では名物の「へべすうどん」(650円)の提供を開始。店主が客の目の前で果汁を絞って作る「へべすサワ-」(500円)も提供する。店主...
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埼玉 2017年06月13日
大宮で障がい者施設が作った焼き菓子コンテスト 川口の施設が連続優勝
大宮駅西口の鐘塚公園(大宮区桜木町1)で6月3日、埼玉県内の障がい者施設が作る焼き菓子を対象とした「Premium Quality Cup 2017 in SAITAMA第8回焼き菓子コンテスト」が開かれ、川口市の障がい者施設「ほっとすて-しょん」が2年連続で優勝した。 障がい者が作る製品の...
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兵庫 2017年06月12日
加古川の酒造店「岡田本家」で「グルメパン」テ-マのブランチイベント
加古川で唯一の酒造店「岡田本家」(加古川町野口町)で6月11日、「グルメパン」をテ-マにしたイベント「酒蔵branch(ブランチ)」が開催された。 地域の交流や活性化を目的に開く同イベントは今年で4回目。当日は、総菜を使った「グルメパン」をテ-マに、地元で商売をする精肉店や鮮魚店、青果店が出...
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東京 2017年06月09日
渋谷ヒカリエ「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」−夏限定「ひんやりクロワッサンワッフル」
渋谷ヒカリエShinQs地下2階の「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」で現在、夏の新商品「ひんやりクロワッサンワッフル」の販売している。 同品は、同店で常に一番人気だという、16層に折りこんだサクサク食感の生地と濃厚なバタ-の香りの「クロワッサン」をワッフル型に焼き上げ、中に冷たいクリ-...
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東京 2017年06月08日
新宿小田急で「鹿児島物産展」−鹿児島ラ-メンの進化系「金斗雲」初登場
小田急百貨店新宿店本館11階催物場で6月8日(木)、鹿児島グルメと伝統工芸を集めた「鹿児島物産展」が始まった。 2018年に「明治維新150年」を迎え、薩摩藩の足跡を振り返るイベント開催や、1月から鹿児島を舞台にした大河ドラマが始まるなど注目の鹿児島県。会場には、鹿児島ラ-メンや人気店のかき...
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神奈川 2017年06月07日
十日市場の太陽のトマト麺で夏季限定の「豆乳入りクリ-ミ-トマト担担冷麺」
トマトラ-メン専門店「太陽のトマト麺 十日市場支店」(横浜市緑区十日市場、TEL 045-989-6020)が6月16日、夏季限定商品「豆乳入りクリ-ミ-トマト担担冷麺」の提供を始める。 「太陽のトマト麺」は健康を意識しながらもおいしいラ-メンを目標に、ヘルシ-なラ-メンを提供しているトマト...