宮城 2018年01月11日

仙台・藤崎で「パンふぇす」　宮城・山形19店の人気商品を日替わりで

　仙台の百貨店「藤崎」（仙台市青葉区一番町3、TEL 022-261-5111）本館地下1階のグルメワ－ルドで1月11日、宮城・山形で人気のパンを集めたイベント「パンふぇす」が始まった。 　宮城・山形のベ－カリ－やカフェを中心に計24店舗のパンや焼き菓子を期間中入れ替えながら紹介する同イベント。...

愛知 2018年01月10日

栄のベ－カリ－が映画「パディントン2」とタイアップ　3種類の限定商品を提供

　栄のベ－カリ－「ブ－ランジェリ－パティスリ－&アンティ－ク」（名古屋市中区栄2）で現在、映画「パディントン2」の公開を記念した限定パンなどを提供している。 　同映画は40カ国以上で翻訳され、全世界で3500万部の売り上げを誇るマイケル・ボンドさんの児童文学シリ－ズが原作。2014年に公開した実...

神奈川 2018年01月09日

パイ専門店が集まるジャパンパイウィ－ク　ららぽ－と横浜で開催へ

　三井ショッピングパ－クららぽ－と横浜（横浜市都筑区池辺）が1月17日から、パイのおいしさや楽しさを伝える「Japan PIE Week（ジャパンパイウィ－ク）」を開催する。 　海外から専門店が上陸するなど、近年注目が集まるパイ。今回はパイ人気に合わせて、関東圏のパイ専門店が同館に集まる。 　...

岩手 2018年01月05日

盛岡の「福田パン」がお菓子に　人気のあんバタ－サンドをモチ－フに

　オリジナル商品や土産品の開発・卸売りなどを行う「アイビ－」（宮城県仙台市）が昨年12月18日、福田パンをモチ－フにした菓子「あんバタ－サンドクッキ－」を発売した。 　同商品は福田パンの人気メニュ－「あんバタ－」をモチ－フにしたもの。同社岩手営業所所長の岩舘修さんは「盛岡のお土産といえば、南部せ...

東京 2017年12月26日

練馬の製パン会社「アンテンドゥ」が区の青少年育成に寄付金　11年連続

　練馬区役所で12月25日、パン製造「アンテンドゥ」（練馬区北町5）が練馬区へ寄付金150万円を送った。 　1985（昭和60）年4月、パン・洋菓子製造販売業として創業した同社の寄付活動は今年で11年目。区内4店舗のほか、首都圏に計29店舗を展開している。2007年度以降以降毎年、青少年健全育成...

山梨 2017年12月21日

富士吉田で「吉田のうどんきっぷ」　うどん券と富士急行線乗り放題券セットに

　富士急行は来年1月6日、富士急行線2日間乗り放題券と、うどん引換券（400円相当）がセットになった「吉田のうどんきっぷ」を発売する。 　「吉田のうどんきっぷ」は、山梨県や富士急行線沿線及び周辺市町村と関係機関で構成される「富士急行線沿線活性化促進協議会」が協力し発売。沿線に訪れた観光客などに、...

兵庫 2017年12月20日

エ－ル・エル全店「クリスマスワッフルドルチェ」発売−谷口智則さんとコラボ

　神戸のワッフルケ－キ専門店「ワッフル・ケ－キの店R.L（エ－ル・エル）」で12月22日（金）より、世界で活躍する絵本作家、谷口智則さんとコラボしたワッフルのクリスマスケ－キ「クリスマスワッフルドルチェ」が販売される。 　谷口さんとのコラボ第3弾として展開している「森のクリスマスパ－ティ－」フェ...

東京 2017年12月19日

「多摩の武蔵野Oh！うどんツ－リズム」始動　スタンプラリ－や日帰りツア－企画

　東京都商工会連合会（昭島市東町3）と多摩観光推進協議会（事務局：立川市富士見町1）は12月4日、「多摩の武蔵野Oh！うどんツ－リズム」の事業発表会を行った。同事業では本年度、小麦の産地であった多摩北部に伝わる武蔵野うどんをテ－マに、スタンプラリ－と日帰りツア－を展開する。 　同協議会が2017...

東京 2017年12月15日

ドンクグル－プでクリスマスフェア−限定パン、独伊の伝統菓子など

　ドンクグル－プ「ドンク」「ドミニック・ジュラン」「マリ－・カトリ－ヌ」「ジャルダン・ド・フランス」と、「ジョアン」の5ブランド各店で行われているクリスマスフェアで現在、限定パンが販売されている。 　本格的なクリスマスシ－ズンに突入し、売れ行きが順調だというドンクグル－プの4ブランドで販売する限...

海外 2017年12月11日

ドバイヌ－ドルショップの札幌ラ－メン祭り　3日間で720杯完売！

　ドバイのヌ－ドルショップ「Wokyo」で12月7日〜9日、札幌ラ－メン祭りが開催され、計720杯が完売となる好評で幕を閉じた。 　店名の「Wokyo」は、「Tokyo」と中華鍋を示す「Wok」からインスピレ－ションを受けたもの。昨年に、経済産業省北海道経済産業局丸山さんと、西山製麺石田さんが同...

東京 2017年12月08日

自由が丘駅構内にベ－カリ－ショップ　東急百貨店運営の小型食品専門店

　東急百貨店（渋谷区）は12月8日、東横線・大井町線自由が丘駅改札内に小型食品専門店「東急フ－ドショ－スライス 自由が丘店」をオ－プンした。 　同社は2013年、東横店（渋谷区）の地下食品売り場「東急フ－ドショ－」の小型店「東急フ－ドショ－スライス」を東横線武蔵小杉駅に隣接する商業施設「武蔵小杉...

東京 2017年12月08日

「京菓子處 鼓月」がベルギ－「マレ－ン ク－チャンス」と提携−チョコレ－ト事業に本格参入

　百貨店を中心に全国で67店舗を展開する「京菓子處 鼓月」が12月より、チョコレ－ト事業に参入する。 　1945（昭和20）年、京都市で創業し京菓子の製造と販売を行う同社。伝統の京菓子を踏まえつつ、「千寿せんべい」「華」など「既成概念にとらわれない」新たな商品を開発し続けている。近年、新しい取り...

東京 2017年12月07日

武蔵境のシェアキッチン「8K」でマルシェ　各曜日利用者が一堂に

　武蔵境にオ－プンしたシェアキッチン「8K musashisakai（ハチケ－ ムサシサカイ）」（武蔵野市境南町3）で12月16日、一日限りのイベント「8Kだよ全員集合！ゆるふわマルシェvol.1」が開催される。 　3月にオ－プンした同スペ－ス。現在8人の会員が「飲食店営業」と「菓子製造業」の営...

東京 2017年12月06日

池袋駅にバタ－サンド専門店「プレスバタ－サンド」　店頭で焼き上げ販売

　池袋駅構内中央通路に12月22日、バタ－サンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバタ－サンド）」（豊島区南池袋1）がオ－プンする。 　東京駅店、東京ソラマチ店に続いてBAKE（港区）が出店する同店。同社は池袋駅構内や周辺で、シュ－クリ－ム専門店「クロッカンシュ－ ザクザク」、チ...

東京 2017年12月05日

はなまるうどんに限定「へし切長谷部うどん」　「刀剣乱舞」コラボで

　秋葉原などの「はなまるうどん」5店舗で12月1日、劇場版総集編「刀剣乱舞−花丸−」コラボレ－ションメニュ－の提供が始まった。 　刀剣が個性豊かな男性キャラクタ－に擬人化（＝刀剣男士）され、彼らを集めて部隊を結成し、合戦場を攻略していく刀剣育成シミュレ－ションゲ－ム「刀剣乱舞−ONLINE−」。...

東京 2017年12月04日

三越伊勢丹プロデュ－ス、アジア人のためのチョコレ－ト「ナユタ チョコラタジア」日本で発売

　三越伊勢丹がプロデュ－スするアジア発アジア人のための高品質チョコレ－トブランド「ナユタ チョコラタジア（NAYUTA CHOCOLATASIA）」が、来年1月22日（月）より新宿NSビル地階で行われる「サロン・デュ・ショコラ 2018」に日本初登場する。同イベントを皮切りに、三越伊勢丹でのバレン...

山口 2017年11月30日

宇部のホテルに「お菓子の城」登場　クリスマス前に、パティシエの卵考案

　ANAクラウンプラザホテル宇部（宇部市相生町、TEL 0836-32-1112）で11月29日、「クリスマスお菓子の城」がお披露目された。 　2015年から始まったクリスマスシ－ズンの展示企画で、昨年まではグリム童話「ヘンゼルとグレ－テル」をイメ－ジした「お菓子の家」を制作。3回目となる今回...

東京 2017年11月28日

東武池袋で「パン祭」　全国49ベ－カリ－の350種のパンを販売

　東武百貨店池袋本店（豊島区西池袋1）8階催事場で11月30日から、「IKEBUKURO パン祭」が初開催される。 　全国から計49店舗のベ－カリ－を一堂に集め、約350種のパンを販売する同イベント。ショップ形態での出店は29店、商品提供は20店。 　会場では、通算1万個以上のパンを食べ歩いた...

東京 2017年11月28日

ザ・プリンスギャラリ－ 東京紀尾井町でクリスマスケ－キの予約受付中　１万8000円のケ－キは早々に売り切れに

　紀尾井町のホテル「ザ・プリンスギャラリ－ 東京紀尾井町」（千代田区紀尾井町1、TEL 03-3234-1111）が現在、同ホテル内店舗の「オ－ルデイダイニング オアシスガ－デン」で販売するクリスマスケ－キの予約を受け付けている。 　同ホテルは今年、「大人が貰って嬉しい贈り物」をコンセプトに、3...

東京 2017年11月27日

グランドハイアット東京で「ステンドグラスケ－キ」　クリスマスの新作

　グランド ハイアット 東京（港区六本木6）の「フィオレンティ－ナ ペストリ－ブティック」が、クリスマスケ－キの予約受け付けをしている。 　世界の洋菓子大会で優勝、受賞したパティシエたちを輩出してきたペストリ－チ－ムが手がけるスイ－ツを取揃える同店。今年は、新作 8種類を含む、計10種類のクリス...