創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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兵庫 2017年12月20日
エール・エル全店「クリスマスワッフルドルチェ」発売−谷口智則さんとコラボ
神戸のワッフルケーキ専門店「ワッフル・ケーキの店R.L(エール・エル)」で12月22日(金)より、世界で活躍する絵本作家、谷口智則さんとコラボしたワッフルのクリスマスケーキ「クリスマスワッフルドルチェ」が販売される。 谷口さんとのコラボ第3弾として展開している「森のクリスマスパーティー」フェ...
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東京 2017年12月19日
「多摩の武蔵野Oh!うどんツーリズム」始動 スタンプラリーや日帰りツアー企画
東京都商工会連合会(昭島市東町3)と多摩観光推進協議会(事務局:立川市富士見町1)は12月4日、「多摩の武蔵野Oh!うどんツーリズム」の事業発表会を行った。同事業では本年度、小麦の産地であった多摩北部に伝わる武蔵野うどんをテーマに、スタンプラリーと日帰りツアーを展開する。 同協議会が2017...
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東京 2017年12月15日
ドンクグループでクリスマスフェア−限定パン、独伊の伝統菓子など
ドンクグループ「ドンク」「ドミニック・ジュラン」「マリー・カトリーヌ」「ジャルダン・ド・フランス」と、「ジョアン」の5ブランド各店で行われているクリスマスフェアで現在、限定パンが販売されている。 本格的なクリスマスシーズンに突入し、売れ行きが順調だというドンクグループの4ブランドで販売する限...
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海外 2017年12月11日
ドバイヌードルショップの札幌ラーメン祭り 3日間で720杯完売!
ドバイのヌードルショップ「Wokyo」で12月7日〜9日、札幌ラーメン祭りが開催され、計720杯が完売となる好評で幕を閉じた。 店名の「Wokyo」は、「Tokyo」と中華鍋を示す「Wok」からインスピレーションを受けたもの。昨年に、経済産業省北海道経済産業局丸山さんと、西山製麺石田さんが同...
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東京 2017年12月08日
自由が丘駅構内にベーカリーショップ 東急百貨店運営の小型食品専門店
東急百貨店(渋谷区)は12月8日、東横線・大井町線自由が丘駅改札内に小型食品専門店「東急フードショースライス 自由が丘店」をオープンした。 同社は2013年、東横店(渋谷区)の地下食品売り場「東急フードショー」の小型店「東急フードショースライス」を東横線武蔵小杉駅に隣接する商業施設「武蔵小杉...
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東京 2017年12月08日
「京菓子處 鼓月」がベルギー「マレーン クーチャンス」と提携−チョコレート事業に本格参入
百貨店を中心に全国で67店舗を展開する「京菓子處 鼓月」が12月より、チョコレート事業に参入する。 1945(昭和20)年、京都市で創業し京菓子の製造と販売を行う同社。伝統の京菓子を踏まえつつ、「千寿せんべい」「華」など「既成概念にとらわれない」新たな商品を開発し続けている。近年、新しい取り...
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東京 2017年12月07日
武蔵境のシェアキッチン「8K」でマルシェ 各曜日利用者が一堂に
武蔵境にオープンしたシェアキッチン「8K musashisakai(ハチケー ムサシサカイ)」(武蔵野市境南町3)で12月16日、一日限りのイベント「8Kだよ全員集合!ゆるふわマルシェvol.1」が開催される。 3月にオープンした同スペース。現在8人の会員が「飲食店営業」と「菓子製造業」の営...
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東京 2017年12月06日
池袋駅にバターサンド専門店「プレスバターサンド」 店頭で焼き上げ販売
池袋駅構内中央通路に12月22日、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)」(豊島区南池袋1)がオープンする。 東京駅店、東京ソラマチ店に続いてBAKE(港区)が出店する同店。同社は池袋駅構内や周辺で、シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」、チ...
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東京 2017年12月05日
はなまるうどんに限定「へし切長谷部うどん」 「刀剣乱舞」コラボで
秋葉原などの「はなまるうどん」5店舗で12月1日、劇場版総集編「刀剣乱舞−花丸−」コラボレーションメニューの提供が始まった。 刀剣が個性豊かな男性キャラクターに擬人化(=刀剣男士)され、彼らを集めて部隊を結成し、合戦場を攻略していく刀剣育成シミュレーションゲーム「刀剣乱舞−ONLINE−」。...
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東京 2017年12月04日
三越伊勢丹プロデュース、アジア人のためのチョコレート「ナユタ チョコラタジア」日本で発売
三越伊勢丹がプロデュースするアジア発アジア人のための高品質チョコレートブランド「ナユタ チョコラタジア(NAYUTA CHOCOLATASIA)」が、来年1月22日(月)より新宿NSビル地階で行われる「サロン・デュ・ショコラ 2018」に日本初登場する。同イベントを皮切りに、三越伊勢丹でのバレン...
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山口 2017年11月30日
宇部のホテルに「お菓子の城」登場 クリスマス前に、パティシエの卵考案
ANAクラウンプラザホテル宇部(宇部市相生町、TEL 0836-32-1112)で11月29日、「クリスマスお菓子の城」がお披露目された。 2015年から始まったクリスマスシーズンの展示企画で、昨年まではグリム童話「ヘンゼルとグレーテル」をイメージした「お菓子の家」を制作。3回目となる今回...
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東京 2017年11月28日
東武池袋で「パン祭」 全国49ベーカリーの350種のパンを販売
東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)8階催事場で11月30日から、「IKEBUKURO パン祭」が初開催される。 全国から計49店舗のベーカリーを一堂に集め、約350種のパンを販売する同イベント。ショップ形態での出店は29店、商品提供は20店。 会場では、通算1万個以上のパンを食べ歩いた...
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東京 2017年11月28日
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町でクリスマスケーキの予約受付中 1万8000円のケーキは早々に売り切れに
紀尾井町のホテル「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」(千代田区紀尾井町1、TEL 03-3234-1111)が現在、同ホテル内店舗の「オールデイダイニング オアシスガーデン」で販売するクリスマスケーキの予約を受け付けている。 同ホテルは今年、「大人が貰って嬉しい贈り物」をコンセプトに、3...
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東京 2017年11月27日
グランドハイアット東京で「ステンドグラスケーキ」 クリスマスの新作
グランド ハイアット 東京(港区六本木6)の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」が、クリスマスケーキの予約受け付けをしている。 世界の洋菓子大会で優勝、受賞したパティシエたちを輩出してきたペストリーチームが手がけるスイーツを取揃える同店。今年は、新作 8種類を含む、計10種類のクリス...
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大阪 2017年11月27日
あべのキューズモールで「おそ松さんカフェ」 テーマは「パジャマパーティー」
あべのキューズモール(大阪市阿倍野区)4階の「デラソウルシャルボン」で12月2日、期間限定の「おそ松さんカフェ」(第2弾)が始まる。 テレビアニメ「おそ松さん」第2期放送決定を記念して実施。第1弾(11月7日〜30日)に続く第2弾は、6つ子の「パジャマパーティー」をテーマに夜食をイメージした...
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山梨 2017年11月27日
富士吉田市で「吉田のうどんスタンプラリー」 51店舗が参加、15回目
富士吉田市にある「吉田のうどん」提供店51店舗で現在、「吉田のうどんスタンプラリー2017-2018」が開催されている。 「吉田のうどんマップ」パンフレット掲載店の中から3店のうどんを食べスタンプを押し応募することで、抽選で富士吉田や吉田のうどんに関連したグッズなどが当たる同イベント。 ...
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大阪 2017年11月27日
フレスポ長田で「東大阪スイーツ・スクラム」 元ラグビー日本代表・大西将太郎さんも
商業施設「フレスポ長田」(東大阪市長田中2)で12月2日、東大阪のスイーツとラグビー、スポーツを融合したイベント「第5弾 東大阪 SWEETS SCRUM(スイーツ・スクラム)」が開かれる。主催は、地域情報サイトを運営する「週刊ひがしおおさか」(若江本町)。 東大阪市花園ラグビー場も会場の一...
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大阪 2017年11月24日
東大阪でラーメンスタンプラリー 17店参加、「東大阪グルメナビ」認知図る
東大阪ツーリズム振興機構(東大阪市荒本北1、TEL 06-4309-8083)が主催する「東大阪ラーメンスタンプラリー」が11月17日、始まった。 ラグビーW杯2019花園開催に向け、「ラグビーの観戦客に、アフターマッチファンクションのように飲食も楽しんでから帰ってほしい」と、同機構が今年2...
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東京 2017年11月24日
錦糸町駅南口のJRAウインズ錦糸町(墨田区江東橋3)で11月26日、「ジャパンカップでパン祭」が開催される。 昨年開催された錦糸公園でのパン祭の際、同日にG1レース「ジャパンカップ」が開催されることからJRAウインズ錦糸町でも同時に行ったパン祭が好評だったため、今年は独立して開催する。 場...
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福岡 2017年11月24日
博多のラーメンスタジアムで16周年祭 アニメ「博多豚骨ラーメンズ」とコラボ
キャナルシティ博多(福岡市博多区住吉1)5階のラーメンスタジアムで12月1日から、「ラーメンスタジアム16周年祭」が開催される。 2001年に誕生し、今年12月に16周年を迎える同施設。期間中、「元祖名島亭」の10杯限定「濃厚スペシャル海老味噌ちゃんぽん(海老のせ)」(1,400円)、「札幌...