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創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 全国から「鳩サブレー似」集結　サブレー好き男性が食べ比べワークショップ

    神奈川 2017年06月16日

    全国から「鳩サブレー似」集結　サブレー好き男性が食べ比べワークショップ

    　かまくら駅前蔵書室（鎌倉市小町1）で6月10日・11日、全国から鳩サブレーに似たサブレーを集めて食べ比べるワークショップ「鳩サブレーに似たサブレー選抜総選挙2017」が開かれた。 　主催したのは、鎌倉市内で販売されている76種類のサブレーを食べて自身が運営するサイト「かまくらのとも」にデータベ...

  • 名鉄百貨店本店に父の日限定商品　「大黒柱ロール」「お父さんの顔パン」など

    愛知 2017年06月15日

    名鉄百貨店本店に父の日限定商品　「大黒柱ロール」「お父さんの顔パン」など

    　名鉄百貨店本店（名古屋市中村区名駅1）地下1階のスイーツステーションとフレッシュステーション各店舗で現在、父の日に向けた限定商品を販売している。 　洋菓子店「農ブランド」では、父の日の限定ロールケーキ「大黒柱ロール」（1,512円）を販売する。コーヒー生地の周りにコーヒークリームを塗り、柱を表...

  • あべのハルカス近鉄本店で「パン＆スイーツフェスタ」　30店集結

    大阪 2017年06月14日

    あべのハルカス近鉄本店で「パン＆スイーツフェスタ」　30店集結

    　あべのハルカス近鉄本店（大阪市阿倍野区）ウイング館9階催会場で6月14日、グルメの催事「パン＆スイーツフェスタ」が始まった。 　会場には人気ベーカリーやスイーツショップ約30店が出店。昨年に初開催され、その時も多くの人が来場した。購入してすぐに飲食できるイートインスペースも設ける。今回は催会場...

  • 山形で新たなラーメン開発へ　異業種がコラボして新名物を目指し

    山形 2017年06月14日

    山形で新たなラーメン開発へ　異業種がコラボして新名物を目指し

    県内企業が共同で手掛ける麺開発プロジェクトが5月、始動した。 　発起人は「agasuke」（東京都大田区）社長の太田直樹さん。現在東京で音楽制作の仕事をしているが、生まれ育った山形で新しいものを作り出したいという思いから、同企画を立ち上げた。 　山形の焼き肉チェーン「王様の焼肉」で裏メニューと...

  • 日向で「へべす麺」続々　ハウス物の「へべす」出荷始まり

    宮崎 2017年06月13日

    日向で「へべす麺」続々　ハウス物の「へべす」出荷始まり

    　日向の特産かんきつ「へべす」の出荷が6月1日に始まり、市内の飲食店では期間限定のへべすうどんやへべすラーメンの販売を開始した。 　うどんバー「おだや」（日向市上町）では名物の「へべすうどん」（650円）の提供を開始。店主が客の目の前で果汁を絞って作る「へべすサワー」（500円）も提供する。店主...

  • 加古川の酒造店「岡田本家」で「グルメパン」テーマのブランチイベント

    兵庫 2017年06月12日

    加古川の酒造店「岡田本家」で「グルメパン」テーマのブランチイベント

    　加古川で唯一の酒造店「岡田本家」（加古川町野口町）で6月11日、「グルメパン」をテーマにしたイベント「酒蔵branch（ブランチ）」が開催された。 　地域の交流や活性化を目的に開く同イベントは今年で4回目。当日は、総菜を使った「グルメパン」をテーマに、地元で商売をする精肉店や鮮魚店、青果店が出...

  • 新宿小田急で「鹿児島物産展」−鹿児島ラーメンの進化系「金斗雲」初登場

    東京 2017年06月08日

    新宿小田急で「鹿児島物産展」−鹿児島ラーメンの進化系「金斗雲」初登場

    　小田急百貨店新宿店本館11階催物場で6月8日（木）、鹿児島グルメと伝統工芸を集めた「鹿児島物産展」が始まった。 　2018年に「明治維新150年」を迎え、薩摩藩の足跡を振り返るイベント開催や、1月から鹿児島を舞台にした大河ドラマが始まるなど注目の鹿児島県。会場には、鹿児島ラーメンや人気店のかき...

  • 阪神梅田本店で「阪神の四国味めぐり」−徳島ラーメン、讃岐うどんなど約45店

    大阪 2017年06月07日

    阪神梅田本店で「阪神の四国味めぐり」−徳島ラーメン、讃岐うどんなど約45店

    　阪神梅田本店8階催場で6月7日（水）より、四国4県のグルメを集めた「阪神の四国味めぐり」が開催された。 　「おいしい四国再発見！」をテーマに約45店が出店する同展。今回は香川・丸亀発祥のソウルフード「骨付鳥」や愛媛・今治のソウルフード「焼豚玉子飯」、高知のカツオのたたき、徳島の巴ハモを使ったミ...

  • 博多大丸で「父の日」イベント　似顔絵パンの受け付けも

    福岡 2017年06月07日

    博多大丸で「父の日」イベント　似顔絵パンの受け付けも

    　6月18日の父の日に向けて、大丸・福岡天神店（福岡市中央区天神1）では6月7日から、さまざまなイベントを展開する。 　働く姿など「自慢のお父さん」の写真を募集する「自慢のお父さん写真コンテスト」を実施。優秀賞に選ばれた写真は館内モニターやホームページに掲載されるほか、館内レストラン街で使える食...

  • 堺駅前ホテルで父の日にちなみ「ネクタイパン」　長さは約30センチ

    大阪 2017年06月06日

    堺駅前ホテルで父の日にちなみ「ネクタイパン」　長さは約30センチ

    　南海電鉄・堺駅前のホテル「アゴーラ リージェンシー堺」（堺市堺区戎島町4）1階「ベーカリー＆パティスリーファゴット」（TEL 072-224-1121）が6月12日、父の日にちなみ「真っ赤なネクタイパン」の販売を始める。 　母の日には「母の日ケーキ」、節句には「兜（かぶと）パン」、子どもの日に...

  • 立川駅南口に讃岐うどん店　ミシュラン・ビブグルマン認定の味継ぐ

    東京 2017年06月05日

    立川駅南口に讃岐うどん店　ミシュラン・ビブグルマン認定の味継ぐ

    　立川駅南口に6月7日、「香川　一福（いっぷく）立川店」（立川市錦町2）がオープンする。 　「一福」は香川を発祥とする讃岐うどんの店で、同店は神田店に次ぎ全国で4店舗目。神田店は「ミシュランガイド東京2017」で、5,000円以下で飲食ができる店舗を対象としたビブグルマン部門に選出されている。立...

  • 福田パンとドラマ「宮沢賢治の食卓」がコラボ　劇中食材モチーフに新メニュー

    岩手 2017年06月02日

    福田パンとドラマ「宮沢賢治の食卓」がコラボ　劇中食材モチーフに新メニュー

    　WOWOWプライム「連続ドラマW 宮沢賢治の食卓」の放映を記念し、「福田パン」（盛岡市長田町）が6月17日から期間限定で、同作とコラボレーションした新メニューを販売する。 　同作品は岩手出身の詩人・宮沢賢治が青春時代に愛した食や音楽を切り口に、これまでの映像作品などでは描かれなかった賢治の新た...