創・食おいしいニュース
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2014年11月06日[静岡]
富士高原スイ-ツ工房、「富士宮やきそばケ-キ」発売-富士宮やきそば学会公認

富士高原スイ-ツ工房(静岡県富士市)が10月、ご当地グルメに見立てたケ-キ「富士宮やきそばケ-キ あ宮(みゃ-)」を発売した。
見た目は「富士宮やきそば」だが、実は「カラメル味ミルクレ-プ」の同商品。「青のり」や「紅しょうが」は全て甘い食材で作り、クレ-プ生地の麺をカスタ-ドやカラメルソ-スで仕上げた。「富士宮やきそば学会」公認の同ケ-キは、手作りのため週に120〜150個程度しか作ることができない。
「富士宮やきそば」が誕生して15周年となる今年、富士宮やきそば学会が提案したアイデアがきっかけ。「富士宮やきそば味の商品はあるが、形をまねしたものは初めて」という。
富士高原スイ-ツ工房の渡辺さんは「富士宮に来た際はぜひ食べていただきたい。富士宮やきそばのデザ-トにお勧めしている」と話す。
価格は1個450円。富士高原スイ-ツ工房敷地内の直売店 Factory Front Chocotto(静岡県富士市)、お宮横丁内・富士宮やきそば学会アンテナショップ(静岡県富士宮市)、お〜それ宮!(同)、食酒甘味茶屋 天竺屋(同)で販売している。
(富士山経済新聞)