創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

2014年03月05日[神奈川]

日本のラ-メン文化世界へ−新横ラ-博開館20年で欧州進出も発表

日本のラ-メン文化世界へ−新横ラ-博開館20年で欧州進出も発表

 新横浜ラ-メン博物館(横浜市港北区新横浜2)は3月6日に開館20年を迎えることを機に、ヨ-ロッパへ進出することを発表した。

 1994年に世界初のフ-ドアミュ-ズメントパ-クとしてオ-プンした同館。「昭和33年の下町」を再現した空間の中に全国の有名ラ-メン店が出店する、というそれまで前例の無い施設として注目を集め、その後の日本のラ-メン文化の重要な存在となっている。

 出店するラ-メン店は出店時に「本店のみで、その土地に行かなければ食べられないラ-メン店」で、開館時には「一風堂」や「六角家」「野方ホ-プ」など今でも有名な店舗8店が出店していた。ラ-メン店は時期ごとに入れ替わり、これまでに出店したラ-メン店の数は40以上にも上る(期間限定出店含む)。昨年は、ロサンゼルスに本店がある初の逆輸入ラ-メン店「IKEMEN HOLLYWOOD(イケメンハリウッド)」も出店し話題となった。

 同館の認知は海外にも広がり、訪日外国人観光客も増加。2013年には外国人の来館者数が15万人に達した。同館ではこうした海外からの日本のラ-メン文化への期待度の高まりを受け、ヨ-ロッパへの進出を発表。今後10年以内の進出を目標に定め、具体的な進出国やプランを決めていく。合わせて、同館1階の展示ミュ-ジアムも今秋にはグロ-バルミュ-ジアムとしてリニュ-アルし、多言語で日本のラ-メン文化を紹介する。

 岩岡洋志館長は「20周年を迎えることができ、ご来館いただいた皆さま、そしてラ-メン店の皆さまには、ただただ感謝している。『たかがラ-メン、されどラ-メン』の『されど』を追求した20年間。現在ラ-メンは日本のみならず世界で注目を集めるようになった。私どもも10年をめどに欧州へ進出するが、これからも原点に立ち返り『日本の食文化としてのラ-メン』をラ-メン店の皆さまと共に発信し続け、皆さまに驚き・感動・楽しさ・満足をお届けできるようがんばりたい」と話す。

(港北経済新聞)

戻る