日替わりでさまざまなパン店が出店する「帰ってきた八王子一坪パンまつり」が5月26日、八王子駅北口のチャレンジショップ「はちチャレ」（八王子市中町）で始まる。

　同イベントは「日本一小規模なパンの祭典」をうたい、2017（平成29）年から行われている。今回で8回目。「はちチャレ」はドン・キホーテ八王子駅前店前に位置する1坪のチャレンジショップで、6日間の開催期間中、日替わりでパン店が販売を行う。

　今回は、26日＝森のこびと（谷野町）、27日＝「Deep Forest 高尾店」（東浅川町）、29日＝出張型コーヒースタンド「Cristopher's Coffee（クリストファーズ・コーヒー）」と「くわぱん」、31日＝「Yショップ ippuku」（旭町）がそれぞれ日替わりで出店する。28日・30日について、イベントを手がける賀澤志帆さんは「当日のお楽しみに」とアピールする。

　イベントを支援するスポンサーから集めた協賛金の一部を使ってパンを購入し、社会福祉団体に寄付する取り組みなども行っている。

　今月3日～5日に八王子駅前の西放射線通り商店街（ユーロード）で行われた「八王子古本まつり」に合わせ、中町公園の近くに設けられたテントブースで「八王子一坪じゃないパンまつり」を開催した。各日パン店が出店し盛り上げた。「多い日で800～900個のパンが売れた。全日完売だった」と賀澤さん。

　今回の「パンまつり」はコロナ禍を受け、「はちチャレ」での約2年半ぶり開催となることから、タイトルに「帰ってきた」と入れた。「『一坪パンまつり』というブランドも5年の中でできあがってきた。出店する方が『一坪パンまつり』を自分事として考えてくれる姿勢もすごくありがたい」と賀澤さん。

　「久しぶりなので、本当に『帰ってきた』感がある。『一坪パンまつり』はパン屋さんの魅力を伝えるためにやっているツール。それぞれの店の販売促進につなげるため、『一坪パンまつり』というブランドの価値を上げていくのが私の役割。初めての人にも来てほしい」と意気込む。

　開催時間は各日10時～商品なくなり次第。
（八王子経済新聞）

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