あべのルシアス（大阪市阿倍野区阿倍野筋1）地下1階に7月1日、しょうゆラ－メン専門店「金久右衛門（きんぐえもん）」あべのルシアス店がオ－プンした。

　同店は1999年、官僚（旧運輸省）出身の大蔵議一さんが本店を開いたのが始まりのフランチャイズ店で、大阪を中心に店舗展開。店舗面積は約11坪。席数はカウンタ－10席、テ－ブル4席。

　主なメニュ－は、濃い口黒しょうゆベ－スの「大阪ブラック」（700円）、大阪ブラックをベ－スにカキやアサリの煮干しを加えた「なにわブラック」（750円）のほか、「金しょうゆラ－メン」「紅しょうゆラ－メン」「黒しょうゆラ－メン」（以上650円）や3種または5種のス－プをブレンドしたラ－メンも提供する。本店などの裏メニュ－で、カキやアサリの煮干しを使った「なにわゴ－ルド」（750円）は定番メニュ－として提供する。それぞれ太麺、細麺から選べる。

　同店の人気メニュ－で真っ黒いス－プが特徴の「大阪ブラック」は、大蔵さんが「大阪が黒字になってほしい」と思いを込めて開発したという。

　営業時間は11時〜22時30分（金曜・土曜は23時まで）。

（あべの経済新聞）

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