創・食おいしいニュース
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2013年07月17日[東京]
フィンランドのド-ナツ店「ア-ノルド」吉祥寺に日本1号店

東急百貨店吉祥寺店裏にフィンランドのド-ナツショップ「arnolds(ア-ノルド)」(武蔵野市吉祥寺本町2、TEL 0422-20-5550)がオ-プンして1カ月以上が過ぎた。オ-プン日は5月29日。経営は大竹(長野県飯山市)。店舗面積は2階建て10坪。席数は1階にカウンタ-4席。
「ア-ノルド」は1991年にフィンランド・ヘルシンキに1号店がオ-プン。現在、フィンランド全土に40店舗以上を構え、吉祥寺店が日本初出店となる。
同店オリジナルド-ナツは、フィンランドの伝統的な揚げ菓子「ムンッキ」と、アメリカンド-ナツを組み合わせた独特な食感のド-ナツ。甘さをひかえたド-ナツとさまざまなフレ-バ-の甘いグレ-ズの味わいが特徴。「厳選された」材料と、牛乳と卵を使わないオリジナルのレシピは、試行錯誤の末幅広い世代に好まれる味に仕上がっているという。
1番人気メニュ-は「プレミアムミルクチョコ」(250円)。本場のベルギ-チョコレ-トを使う。「シュガ-」(150円)は「ド-ナツ本来の食感やおいしさが味わえる」(同社)。
オ-プンして約1カ月半。「女性のお客さまに圧倒的にご来店いただいており、30代の主婦層をはじめ、高校生・大学生などにおやつ用に購入していただいている」と店長の川口さん。
「2階の工房で常に作りたてを提供しており、常時約14種類のド-ナツを楽しんでいただける」とも。
営業時間は10時〜21時。今後日本での店舗拡大を計画中だという。
(吉祥寺経済新聞)