八幡駅前のカレ－専門店「カレ－の鬼」（北九州市八幡東区）が7月からフェイスブックユ－ザ－だけに提供してきた「カレ－つけ麺」が話題を呼び、7月17日から一般への提供も始めた。

　店舗面積は16坪、席数は15席。昨年3月、フランチャイズ店から独立し店名を改めた同店。店主の原田さんは「常連客や異業種の仲間からアイデアを頂きながらメニュ－を開発している」といい、つけ麺のメニュ－化も「友人のラ－メン店主から刺激を受けて」と話す。

　麺については、「複数の製麺所を訪問して選んだ。ル－に絡みやすい縮れ麺で、時間がたっても伸びにくいオリジナルの配合」と原田さん。カレ－は麺に絡みやすいように、だしで伸ばして提供している。「カレ－は夏がハイシ－ズン。このタイミングで話題性のあるメニュ－を提供したかった」とも。

　「カレ－つけ麺」の料金は、並盛り（麺1玉）＝550円、大盛り（同2玉）＝650円、特盛り（同3玉）＝750円。「サラリ－マンに人気」という辛さ調節は、「辛口」（50円）、「激辛」（100円）、「鬼辛」（150円）で応じる。通常のカレ－ライスは、並盛り（550円）、大盛り（650円）、特盛り（750円）、小盛り（350円）。トッピングは「チキンカツ」「とんかつ」（以上300円）、「エビフライ」（3本250円）などを用意する。

　営業時間は11時〜20時。日曜定休

（小倉経済新聞）

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