天文館・にぎわい通りのラ－メン店「こむらさき」向かいに7月10日、ホットクパンケ－キや台湾風かき氷など、流行中のアジアンスイ－ツを提供する「Honey Nuts（ハニ－ナッツ）」（鹿児島市東千石町）がオ－プンした。

　黄色い看板が目印の同店。テ－クアウト専門で、K-POPのBGMが流れる店先にはテ－ブル席とベンチ席の4席を設ける。韓国や台湾の若者の間で流行中のスイ－ツを、同店でオリジナルにアレンジして提供。「現地で『これは日本でもはやる』と直感した。本場の味を再現している」と店長の大山麻菜美さんは話す。

　夏季限定の台湾風かき氷（450円）は、マンゴ－や黒蜜きなこ、キャラメルナッツなど全7種。カップの底にスイカが入るのが同店流。ふわふわの氷の上にソ－スと果物をトッピングする。季節ごとに新スイ－ツを投入予定という。

　韓国の伝統的な屋台スイ－ツ「ホットク」（200円〜）は、おやつ系とおかず系をそろえる。ホットクをアレンジした「ホットクパンケ－キ」（400円）は、「もっちりふわふわ、ほんのり甘く香ばしい」生地の中にナッツとフル－ツなどの具材が入ったスイ－ツ。黒蜜やミックスベリ－、リンゴ（シナモン）、ティラミスなど、全10種の中から2種を選ぶことができる。

　「注文を受けてから焼き上げるため、熱々を食べていただける。焼き油にはココナツオイルを使い、トッピングのハニ－ナッツは美容に良いス－パ－フ－ズとしても話題を集めているので、女性におすすめ」と大山さん。手作りのハニ－ナッツは近日中に、小瓶に詰めて発売予定という。「おやつにぴったりのスイ－ツ。天文館に遊びに来たら、ぜひ食べに来て」と呼び掛ける。

　営業時間は12時〜19時30分。火曜定休。

（鹿児島経済新聞）

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