中野・西武新宿線鷺宮駅北口近くの「らぁ麺すぎ本」（中野区鷺宮4、TEL 03-5356-6996）で7月20日、一日限りの「東京ラ－メン・オブ・ザ・イヤ－」受賞6店舗のコラボラ－メンが販売される。

　同イベントは、「今年一番旨（うま）いラ－メンを決めようじゃないか」と石神秀幸さん、大崎裕史さん、レイラさん、青木誠さん、斉藤光輝さん、吉本匠將さん、山内直人さんのラ－メン評論家7人が2000年から始めた「東京ラ－メン・オブ・ザ・イヤ－」（TRYラ－メン大賞）の「2014-2015」で受賞した6店舗が合同で、「日本三大地鶏」（比内地鶏・名古屋コ－チン・薩摩地鶏）を使用したラ－メンを1メニュ－だけ創作し、販売するもの。

　参加するラ－メン店は、「ラ－メンの鬼」と呼ばれた故・佐野実さんの最後の弟子となった杉本康介さんの「らぁ麺すぎ本」をはじめ、「ラ－メン屋トイ・ボックス」（三ノ輪）、「中華そば しば田」（仙川）、「中華そば 四つ葉」（川島町）、「くじら食堂」（東小金井）、「麺屋KABOちゃん」（駒込）。イベント当日は各店舗の店主が「らぁ麺すぎ本」に集結し、意見を出し合いながら創作した特別な「ラ－メン」を提供する。限定100杯。

　杉本さんは「個性ある6人の店主が集まるので、普通ではできないような素晴らしいラ－メンができると思う。楽しみにしてほしい」と意気込みを話す。

　イベント開催時間は11時〜（完売次第終了）。

（中野経済新聞）

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