4月21日にオ－プンしたカレ－うどん専門店「Curry Oudon 饂飩人（カレ－うどんうどんちゅう）」（前橋市平和1）のオリジナルカレ－うどんが女性を中心に支持を集めている。

　同店店主の只木宏幸さんは水沢うどんで知られる「遊喜屋」（伊香保町）での5年7カ月の務めを経て、今年2月から開店準備を始めた。店舗は群馬県庁近くの焼き鳥店跡。「駐車場があり、県庁からも近いので決めた」（只木さん）という。

　自分なりのカレ－うどんを作りたかったという只木さん、「薬膳キ－マ（ラム）（1,180円）」「薬膳キ－マ（鶏）（780円）」「バナナカレ－うどん（780円）」「ほうれん草と菜の花のカレ－うどん（780円）」など個性豊かなメニュ－をそろえた。

　麺は地粉と水と塩だけを使った中太のちぢれ麺で、水沢うどんの食感とは異なり素朴で柔らかめ。カレ－がよく絡むのが特徴だ。

　カレ－うどんはそのままでもよし、チ－ズミックス・パルメジャ－ノ・生クリ－ム・カットトマト・スライストマト・しらがネギ・野菜の素揚げなど多彩なトッピング（50円〜450円）を楽しむことができる。

　来店者の6割が女性でリピ－タ－も出ていという。只木さんは「わからないことばかりでまだまだこれからだが、みなさんに好かれるカレ－うどんを作っていきたい」と意気込む。

　営業時間は11時〜15時、17時〜21時。日曜の夜・月曜定休。

（高崎前橋経済新聞）

戻る