神戸・三宮に本店を構えるベーカリー「ドンク」（神戸市中央区三宮町2）は11月1日より、「クリスマスフェア」を実施し、限定菓子の販売を開始した。

　家族や友人と切り分けながら楽しむスタイルのヨーロッパ各国のクリスマス伝統菓子を販売する同フェア。洋酒に漬けたドライフルーツを使用したドイツの伝統菓子「シュトーレン」（1,728円）や、本場直伝のレシピで焼き上げたイタリアの発酵菓子「クリスマスパネトーネ」（1,080円）、「クリスマスパンドーロ」（1,080円）などをそろえる。

　日持ちするためひもを通してクリスマスツリーのオーナメントとして飾ることもあるという「レープクーヘン」（各260円）は、クローブやシナモンなど数種類のスパイスが効いたクッキー。「黄金のパン」の意味を持つイタリア北部・ヴェローナ発祥の伝統発酵菓子「クリスマスパンドーロ」（1,080円）やミラノ伝統の発酵菓子「パネトーネグランデ」（3,564円）も。

　また、同日より数量限定で「ドンクオリジナルアドヴェントカレンダー」（1,296円）の販売も開始。毎年オリジナルのカレンダーを制作している同社。今年のテーマは「パリのクリスマス」で、イルミネーションに輝くエッフェル塔や並木道、パンを抱えて大通りを歩く親子などをイラストで表現したという。

　同社広報担当者は「来るクリスマスに向けて、ベーカリーのドンクならではの素材や製法にこだわった、ヨーロッパ各国のクリスマス伝統菓子やこの時期だけの限定商品。普段の食事に、パーティーにと、さまざまな食事のシーンを彩るバラエティー豊かなラインアップを取りそろえた」と紹介する。

　本店の営業時間は9時30分〜20時。12月25日まで。

（神戸経済新聞）

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