ニュ－ヨ－クのデリバリ－専門スイ－ツ・ショップ「JAM JAR BAKERY（ジャム・ジャ－・ベ－カリ－）」が提供する、ジャムの瓶に詰まったパイ「JAR PIE（ジャ－・パイ）」が人気を集めている。

　同スイ－ツは、見た目のかわいさとスプ－ンですくって食べる新しいスタイルで、流行やおしゃれなものに敏感なニュ－ヨ－クの女性を中心に支持を得ている。パイの定番「アップル」や、ピ－カン・キャンディ－とバナナケ－キのコラボが楽しめる「モンキ－・マッドネス」、さっぱりしたレモンとバタ－の風味が楽しめる「レモンラスト」など6種類を提供。
　
　通常メニュ－はもちろん、特別な日のための「カスタムパイ」のサ－ビスも提供している。スプ－ンの色や、トップのラベルのデザインを、自分だけのオリジナルにカスタマイズできることから、結婚式を挙げるカップルや誕生日プレゼントとしても人気を集めている。

　同店は、クイ－ンズのロングアイランドシティとアストリアで夏の期間開催されている週末フ－ド・マ－ケットへも出店している。現在はデリバリ－や限定イベントのみでの販売だが、口コミ人気を背景に近い将来、常設店を持つことを視野に入れている。

（ニュ－ヨ－ク経済新聞）

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