「バレンタインチョコレ－ト博覧会」が1月20日、阪急うめだ本店（大阪市北区角田町）で始まる。

　「阪急チョコ百貨店」と題し、同店地下2階～12階の14フロアと阪急メンズ大阪（同）1階に売り場を設け、国内外約300ブランド、約3000種類の商品を販売する。2009（平成21）年から同イベントを担当している高見さゆりさんは「日本最大規模のバレンタイン売り場面積で、昨年の売り上げは、過去最高の約29億円だった。女性はもちろん、男性や家族連れなどいろいろな人が楽しめる『チョコレ－トのテ－マパ－ク』を目指している」と話す。

　メイン会場の9階では、「祝祭広場」の若手パティシエやショコラティエに焦点を当てた「ネクストジェネレ－ション」をはじめ、カカオや産地に着目した「カカオワ－ルド」、かんきつ類を使ったチョコレ－トや焼き菓子を集めた「チョコレ－トマルシェ」など5コ－ナ－を展開。「ア－トステ－ジ」では新企画として、チョコレ－トとキャラメルのコンビネ－ションが楽しめるスイ－ツを紹介するほか、「阪急うめだギャラリ－」では、国内外38人のトップショコラティエが手がけるボンボンショコラを販売する。

　9階では、延べ18ブランドが出店するソフトクリ－ムや、フィナンシェなど焼きたて菓子の実演販売などを行う。洋菓子メ－カ－「モロゾフ」は、「マルゥ」「ショコラマダガスカル」「カカオハンタ－ズ」の3つのチョコレ－トブランドとコラボレ－ションしたチョコレ－トプリン（各432円）を同店限定で販売する。初出店の「Sachi Takagi」は、植物性素材のみを使い、カラフルで抽象的なデザインを施したチョコレ－ト用意する。シェフの高木幸世さんは「自然を表したデザインからどんな味だろうと想像しながら楽しんでもらいたい」と話す。

　地下1・2階は、今月17日から先行してバレンタイン商品の販売を行っている。地下1階「ツリ－テラス」では、「パティスリ－ ラ・ガ－ル バイ ルイ ロブション」（1月23日まで）や「スノ－チ－ズ」（1月24日～2月14日）が期間限定出店する。このほか、チョコレ－トを使った和菓子、日本酒や焼酎などを使ったチョコレ－トも販売する。

　営業時間は10時～20時。2月14日まで。
（梅田経済新聞）

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