ホテル椿山荘東京（文京区関口2）のロビ－ラウンジ「ル・ジャルダン」で12月1日から、南仏のライフスタイルコスメティックブランド「ロクシタン」とのコラボレ－ションによる「ロクシタン ホイップアフタヌ－ンティ－」が提供される。

　1976年に南仏・プロバンスで誕生した同ブランドは、植物原料とエッセンシャルオイルをベ－スとするフレグランスやスキンケア製品を展開している。

　同ブランドとホテル椿山荘東京の「自然や四季を楽しむことを大切にしたい」という思いが一致したことから、今回のコラボレ－ションが実現。同ブランドの冬限定商品「ホイップシア」からインスピレ－ションを得て誕生した同メニュ－は、ホイップクリ－ムのような柔らかな「心地よさ」をティ－タイムに提供する。

　12時〜18時に提供する「アフタヌ－ンティ－」では、同製品をモチ－フに作られたスイ－ツをはじめ、南仏野菜を使ったサンドイッチや、南仏をイメ－ジして作られたスコ－ンを載せた3段のティ－スタンドと紅茶（約20種以上の茶葉の中からお代わり自由）が提供される。

　メニュ－内容は、ロ－ズの香りにやわらかな泡を添えた「ロ－ズジュレとエスプ－マ」や、ベリ－をとじ込めた南仏伝統スイ－ツ「クレムフォンテ－ヌブロ－」をはじめ、彩り豊かな食材を使った「南仏野菜のオ－プンサンド」や「生ハムときのこのル－ラルド、グリンピ－スとトマトブレットのデュオ」、トリュフ風味の「ツナエッグフィリング」、「トマト＆バジルスコ－ン」など。価格は3,800円（サ－ビス料別）。

　同メニュ－の注文客には、ロクシタンバスシュガ－キュ－ブ（入浴剤）（33グラム×2個セット）を1人につき1点、進呈する。

　18時以降は、夜でも同様のティ－タイムを楽しめる「イブニングキュ－トティ－」として、アフタヌ－ンティ－と同じスイ－ツ、サンドイッチに加え、ハンドクリ－ムに見立てたチュ－ブ入りクリ－ムが添えられた「フロランタンクッキ－」や、カカオニブやジンジャ－のスパイスが香る「ショコラアマンド」など、夜限定スイ－ツも用意する。1日限定20食。価格は3,000円（サ－ビス料別）。

　開催時間は、アフタヌ－ンティ－＝12時〜18時、イブニングキュ－トティ－＝18 時〜21時30分。来年2月10日まで。
（文京経済新聞）

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